ÉXITO DEL SALÓN DE VINOS DE LA D.O. RÍAS BAIXAS EN VALENCIA CON MÁS DE 750 PROFESIONALES ASISTENTES El Hotel Balneario Las Arenas acogió la cita en el que participaron 22 bodegas que mostraron 78 marcas El pasado 8 de marzo más de 750 profesionales del sector vitivinícola acudieron al Salón de Vinos que la Denominación de … Leer más →
Ya está en marcha el 30 Salón de Gourmets Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebrara los días 4, 5, 6 y 7 de abril de 2016 en IFEMA Pabellones 4, 6 y 8 Un acontecimiento Gourmet que nadie se puede perder: HISTORIA DEL SALON DE GOURMETS Desde 1987, año en … Leer más →
Conde Valdemar presenta su añada 2015 “Jóvenes, pero con carácter y personalidad: los nuevos cuatro fantásticos de la bodega riojana”. Conde Valdemar Viura – Verdejo 2015, AÑADA: 2015 VARIEDAD: 82% Viura y 18% Verdejo. GRADO: 12.5% Vol. Observaciones de la cata: Luce un llamativo color amarillo verdoso muy brillante. Un vino fascinante donde se combinan las notas a … Leer más →
Conociendo las bodegas Ochoa en Navarra “Somos una Bodega familiar y cercana. Por eso nos gusta recibir a gente en nuestra casa y explicarles de primera mano nuestra filosofía, nuestros procesos y cada uno de nuestros vinos.” Javier Ochoa, Marivi Aleman, Adriana Ochoa y Beatriz Ochoa Representan la quinta y la sexta generación de una … Leer más →
Hoy os traemos una bodega de la D.O. Cigales Esta es su historia: LA LEGUA ES MUCHO MÁS QUE UNA FINCA, UN VIÑEDO, UNA BODEGA Y UNOS VINOS. LA LEGUA es un proyecto que nace del deseo de Emeterio Fernández Marcos, vallisoletano, para convertir la finca familiar en lugar de referencia y de reunión de toda … Leer más →
El proximo jueves 10 de Marzo a las 21,45 el restaurante Meat Market nos sorprenderá con un encuentro entre su Materia Prima inigualable y el Chef valenciano, Josep Quintana….. UN A CUATRO MANOS. Se cocinará solo para treinta comensales a puerta cerrada, toda una experiencia entre creación y creación que nos irán explicando sus Chefs en primera … Leer más →
Adelantándose un día al calendario pirotécnico habitual de Las Fallas, la pólvora se ha adueñado de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para representar en ‘Mascletà para la UNESCO’ Una declaración que se fallará el próximo mes de noviembre y que podría reforzar el liderazgo español en Europa respecto a bienes culturales inmateriales protegidos. Además, … Leer más →
LA DOP VALENCIA INTENSIFICA LA PROMOCIÓN DE SUS VINOS PARA REFORZAR EL CONSUMO EN EL MERCADO INTERIOR Dentro de las diversas acciones promocionales que este Consejo Regulador está llevando a cabo, con el objetivo de posicionar su imagen de marca, divulgar la calidad de sus vinos, e incrementar su consumo en el mercado local, se va a poner … Leer más →
El próximo día 23 de febrero se celebrará en el Mercado Municipal de Dénia la 5ª edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Los finalistas seleccionados, 8 chefs procedentes de restaurantes de toda España, elaborarán un plato con la gamba roja como ingrediente principal Los finalistas de este año … Leer más →
El chef Miguel Ángel Valdiviezo y Melina Salinas nos ofrecen lo mejor de la gastronomía peruana La Cevicuchería que pronto cumplirá su tercer año en la capital. Un restaurante de cocina de mercado peruano que mezcla la tradición de los ceviches y anticuchos clásicos con otras versiones diferentes y platos innovadores creados por el cocinero … Leer más →