Este restaurante abierto desde Enero de 2015, y cuya propietaria Anita, peruana de nacimiento y su marido Alejandro nos presentan el el barrio de…
RESTAURANTES
Ayer tuvimos la oportunidad de acudir a la presentación de XIV Jornadas Gastronómicas del Txuleton organizadas por el GRUPO SAGARDI en Valencia. Después…
El día 15 de noviembre arrancan con la participación de 39 restaurantes, caracterizadas por la unión de una oferta gastronómica de costa e interior…
El 12, 13 y 14 de octubre en La Marina real se darán cita cocineros, músicos, bartenders, bodegas y firmas de postres singulares para…
BEBIDAS
Amstel lanza una edición especial para reconocer a los barrios de València Las etiquetas de esta cerveza elaborada en València (Quart de Poblet) llevarán…
A tan solo dos horas en AVE de Madrid, en la región valenciana, se encuentra una de las…
El sueño de una mujer diferente. Marimar Torres ha estado vinculada al mundo del vino toda su vida. Nacida en Barcelona en 1945,…
La Cooperativa de Viver es conocida por los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de excelente calidad que elabora, principalmente a partir de la…
GOURMET
¿QUÉ ES LA COCINA DE SENÉN? La Tortilla de Patatas de La Cocina de Senén. La Mejor Tortilla de Patatas segun La OCU El…
Florencio Sanchidrián recorre la finca toledana “Dehesa Casillas” de Embutidos España explicando la cría del cerdo ibérico de bellota • La finca donde Embutidos España…
CASTRO Y GONZÁLEZ PRESENTA “FUSIÓN 2016” EL IBÉRICO QUE ROMPE MOLDES ARMONIZADO CON LOS CHAMPAGNE DE LA MAISON TAITTINGER *Fusión 2016 se presenta en…
Socarrat Studio pone su impronta en un nuevo hotel que lleva su nombre • La cadena Casual Hoteles homenajea a Valencia a través de…
VIAJES
por Susana Ávila Etiopía hunde sus cimientos en lo más profundo de la humanidad. Situada en el llamado Cuerno de África, cerca de…
Kazakstán es una antigua república de la Unión Soviética, situada en Asia Central, es muy diferente al resto de ex-repúblicas y es precisamente su…
CONOCIENDO BELMONTE – CUENCA – Ubicado en el corazón de la provincia de Cuenca, Belmonte fue declarado pueblo más bonito de Castilla La Mancha en 2016. la…
Nuestro viaje a la Macaronesia se centra en la isla más grande de las Azores: Terceira. La isla forma parte del grupo central de…
La Mejor Tortilla de Patatas
¿QUÉ ES LA COCINA DE SENÉN? La Tortilla de Patatas de La Cocina de Senén. La Mejor Tortilla de Patatas segun La OCU El estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha declarado la Tortilla de La cocina de Senén como la mejor tortilla de patatas en los lineales de los supermercados, teniendo … Leer más →
Etiopía, un mundo por descubrir
por Susana Ávila Etiopía hunde sus cimientos en lo más profundo de la humanidad. Situada en el llamado Cuerno de África, cerca de donde nacieron civilizaciones milenarias como la egipcia, la suya se remonta siempre más atrás, por lo menos hasta que nuevos descubrimientos paleontológicos hagan de Lucy una jovencita de solo tres millones … Leer más →
Florencio Sanchidrián y Embutidos España
Florencio Sanchidrián recorre la finca toledana “Dehesa Casillas” de Embutidos España explicando la cría del cerdo ibérico de bellota • La finca donde Embutidos España cría los cerdos más selectos acogió la visita del Embajador Mundial del Jamón Ibérico • Florencio Sanchidrián, nombrado por la Academia Internacional de Gastronomía, acompañado de técnicos y de los porqueros … Leer más →
Sorprendente provincia de Almaty, Kazajistán.
Kazakstán es una antigua república de la Unión Soviética, situada en Asia Central, es muy diferente al resto de ex-repúblicas y es precisamente su riqueza lo que le hace destacar por encima de los demás. Su ciudad más importante es Almaty, aunque la capital es Astana. Almaty y su provincia continúa siendo un centro cultural, … Leer más →
CASTRO Y GONZÁLEZ “FUSIÓN 2016”
CASTRO Y GONZÁLEZ PRESENTA “FUSIÓN 2016” EL IBÉRICO QUE ROMPE MOLDES ARMONIZADO CON LOS CHAMPAGNE DE LA MAISON TAITTINGER *Fusión 2016 se presenta en una edición limitada y numerada de 2.000 piezas *Nace de una actitud: explorar nuevos caminos para lograr la diferenciación *Pensado para los paladares más inquietos que buscan un producto único, profundo … Leer más →
Amstel Xè quin barri
Amstel lanza una edición especial para reconocer a los barrios de València Las etiquetas de esta cerveza elaborada en València (Quart de Poblet) llevarán ilustraciones que representan a cada uno de los 19 distritos de la capital, diseñadas por 19 artistas valencianos. Las ilustraciones estarán también expuestas hasta finales de año en Amstel Art, el … Leer más →
Restaurante Ancon Autentica Cocina Peruana
Este restaurante abierto desde Enero de 2015, y cuya propietaria Anita, peruana de nacimiento y su marido Alejandro nos presentan el el barrio de Ruzafa de Valencia la autentica cocina casera y callejera peruana llena de sabor con influencia a la cocina, china, italiana y por supuesto japonesa. Empezamos con unas empanadillas de ají de … Leer más →
Socarrat Studio y Casual Hoteles
Socarrat Studio pone su impronta en un nuevo hotel que lleva su nombre • La cadena Casual Hoteles homenajea a Valencia a través de grandes iconos de la cultura valenciana • Fiestas como La Tomatina de Buñol, Sant Donis o el Concurso Internacional de Paella Valenciana están representados en las habitaciones. La imagen de la … Leer más →
RUTA DEL VINO UTIEL-REQUENA
A tan solo dos horas en AVE de Madrid, en la región valenciana, se encuentra una de las Denominaciones de Origen españolas que han puesto de manifiesto – en tan solo, algo más de década y media -, un asombroso incremento de calidad tanto en vinos tranquilos, como en … Leer más →
Belmonte conocerlo para vivirlo
CONOCIENDO BELMONTE – CUENCA – Ubicado en el corazón de la provincia de Cuenca, Belmonte fue declarado pueblo más bonito de Castilla La Mancha en 2016. la villa, está catalogada como Conjunto Histórico Artístico. Historia de Belmonte: Los primeros pobladores confirmados fueron los visigodos, según los restos hallados ocuparon la zona alrededor del siglo V. El nombre de la localidad … Leer más →