En la segunda jornada de esta cita única, organizada por la D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana, también ha habido lugar para el debate y la divulgación acerca del arroz y su papel en la cocina tradicional y en las escuelas más vanguardistas
El club de producto ‘Alboraia – Artesans de l’orxata’ reúne a 32 miembros ubicados tanto dentro como fuera del municipio que ofrecen productos y experiencias turísticas vinculadas a la horchata artesana
GRAN ACOGIDA DEL SECTOR EN LOS PREMIOS DE LA ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA DE LA CV CELEBRADOS EN ALICANTE
Mi Cub convierte la Sardina de Bota en la tapa estrella de temporada del Mercado de Colón para unir tradición e innovación
Tottori, el restaurante de alta cocina japonesa, aterriza en Alicante después de su éxito en Madrid. Con el objetivo de sumergir al comensal en la gastronomía de la ciudad japonesa que da nombre a este proyecto, la propuesta se basa en ofrecer un viaje por los sentidos descubriendo nuevos sabores de la mano del chef del restaurante.
El reconocido cocinero valenciano preparo dos recetas de arroz creativo donde la carne de vacuno era la protagonista
Florencio Sanchidrián recibirá el homenaje de la Ciudad de
Llerena y apadrinará su V Concurso Nacional de Corte de Paleta
Se trata de la Gran Lubina Atlántica Aquanaria, que se cría en las aguas bravas de las Islas Canarias. El océano Atlántico es un hábitat único caracterizado por aguas limpias, cristalinas y oxigenadas
El ‘PLATO DEL BUEN ROLLO’ llega a Mi Cub Valencia de la mano de la Chef
Maria LLamas y la Coach Nutricional Susana Ollero
