La Taberna Antonio Manuel de València lanza su propia cazalla: «L’anís del foc»
La cazalla es pura, elegante y de calidad La emblemática Taberna Antonio Manuel del centro de València da el salto al mundo de los…
RESTAURANTES
Asumo este reto con responsabilidad pues sé que la tierra que piso marcó una época”, explica el impulsor de estos espacios, Rafa Pérez Higón…
Portolito Centro estrena carta de arroces Con este cambio queremos llegar a más gente, tanto locales como turistas València, Desde el corazón de València…
Una gran boda griega para conmemorar el noveno aniversario de Kuzina
Durante la velada, se recrearon algunos de los rituales típicos de las bodas griegas, como el intercambio de coronas, el baile sirtaki o el…
BEBIDAS
El nuevo bar de Arsène Lupin: un espacio en el que destaca la coctelería de autor Valencia, 3 de octubre de 2025. Un lugar…
La Taberna Antonio Manuel de València lanza su propia cazalla: «L’anís del foc»
La cazalla es pura, elegante y de calidad La emblemática Taberna Antonio Manuel del centro de València da el salto al mundo de los…
Mestizaje es ya un clásico de Mustiguillo que no deja de sorprender con cada añada Toni Sarrión analiza los cambios de su vino blanco…
La Denominación de Origen Monterrei ha presentado en Valencia la nueva añada con la participación de 34 referencias de 19 bodegas inscritas. La Denominación…
GOURMET
Hostal Blayet, Manu Rangull de Grupo Portolito, Román Navarro, Bodegas Vicente Gandía o el restaurante 2 Estaciones entre los galardonados de 2025. La Federación…
mención especial a las empresas hosteleras afectadas que recogerá de forma simbólica Raúl Aliaga, de la Taberna Aliaga de Catarroja Valencia, 1 de octubre…
The Terminal Hub en su primer año alcanza una ocupación del 100 % en oficinas privada
Actualmente, TTH acoge a 475 profesionales diarios y alberga a 103 empresas, con una ocupación del 85 % y el 100 % de sus oficinas privadas…
Organizado por La Asociación Gastronómica del Rabo de Bou En plena vorágine de su Semana Taurina Algemesí celebró su segunda edición del Certamen de…
VIAJES
Montsant, un refugio histórico en plena naturaleza para disfrutar
Hotel Montsant está a los pies del imponente Castillo de Xàtiva. Mucho antes de pasar a manos privadas, fue monasterio y residencia de reyes,…
Existen tres membresías, FLEX (78 puestos), OFFICE (158 puestos) y FIXED (336 puestos). La membresía FLEX se orienta al nómada digital, que necesita un espacio…
El viaje fue programado por FEPET (Federación española de Periodistas y Escritores de Turismo) para celebrar su Congreso Internacional 2024. Nuestro viaje empezó con…
Carlos Bernús director de Turismo de La Junta nos explicó todas las bondades que proporciona la isla con sus 17.000 plazas hoteleras y sus 32 rutas verdes con más de 130Km para todo tipo de visitantes.
Comienza Gijón de Sidra 2014
Del 10 al 19 de Octubre, Gijón de Sidra celebrará su 6º año como la capital mundial de la sidra para disfrutar intensamente su cultura. Gijón de Sidra es un acontecimiento gastronómico y cultural referente nacional e internacional de atracción turística ya que en tan solo 10 díasse llegan a servir 120.000 botellas de sidra en la ciudad. En … Leer más →
El Buey ofrece las mejores carnes de Madrid.
Restaurantes El Buey, dos locales para un mismo concepto: ofrecer las mejores carnes de Madrid. Octavio San José creó este concepto de restaurantes hace muchos años, lleva dedicado al mundo de la gastronomía toda la vida y ha pasado por infinidad de restaurantes en su larga trayectoria profesional. «La calidad, la cantidad, la forma de … Leer más →
¿Realmente conoces la Sal Maldon?
Cuatro generaciones de la familia Osborne, custodios de una tradición muy antigua, llevan más de 130 años produciendo los cristales blancos de sal marina 100% pura. La emblemática casa británica Maldon produce desde 1882 la mejor sal marina 100% pura procedente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), extrayéndola de manera artesanal … Leer más →
Cinco ciudades optan al título de Capital Española de la Gastronomía en 2015
Las ciudades de Cáceres, Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia han presentado su candidatura a la elección como Capital Española de la Gastronomía 2015 (CEG), galardón que se convoca por 4ª edición y que promocionan la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). El plazo de presentación de … Leer más →
SALÓN DEL VINO Y LA ACEITUNA DE EXTREMADURA
Entre el 4 y el 6 de Noviembre, Almendralejo acoge Iberovinac, la feria de referencia en la promoción, difusión y venta en los sectores del vino, aceite y aceituna En su decimoquinta edición, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura consolida su posición como gran centro de negocios en los sectores del vino, el aceite … Leer más →
PREMIADO EL RESTAURANTE ALABASTER
EL RESTAURANTE ALABASTER, PREMIO A LA MEJOR INAUGURACIÓN DEL AÑO EN MILLESIME 2014 El jurado, formado por los organizadores del evento y periodistas gastronómicos, han elegido Alabaster por su producto, diseño, servicio y ambiente Situado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Montalbán 9, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como … Leer más →
Ahumados Domínguez lanza el Lomo de Bacalao Ahumado
El nuevo producto nace gracias a un corte artesanal e innovador del lomo del bacalao ahumado de la casa Los incondicionales de Domínguez responden con un gran consumo en su primer mes de venta en hostelería El Lomo de Bacalao Ahumado supone una novedad absoluta en el sector de la alimentación Premium y se convertirá … Leer más →
PURIFRY – LA MANERA MÁS SANA Y SABROSA DE PREPARAR TUS PLATOS FAVORITOS
Russell Hobbs presenta la freidora más sana y versátil. En nuestro día a día, llevar un estilo de vida saludable y comer bien es una prioridad. Aunque la falta de tiempo pueden hacer que este propósito se convierta en un verdadero desafío. Conseguirlo es fácil gracias a Russell Hobbs. Purifry es una freidora saludable con … Leer más →
Russell Hobbs presenta SOUP & BLEND , una batidora de vaso
Russell Hobbs presenta la manera más fácil de tener las mejores sopas, cremas, batidos y mucho más El nuestro día a día, llevar un estilo de vida saludable y comer bien es una prioridad. Aunque la falta de tiempo pueden hacer que este propósito se convierta en un verdadero desafío. Conseguirlo es fácil gracias a … Leer más →
LOCOS POR EL QUESO EN TEITU
EL RESTAURANTE ASTURIANO DE GRUPO OTER SORTEA UN VIAJE PARA CONOCER LA CUNA DEL QUESO ASTURIANO Asturias se ha convertido en la mayor referencia quesera de Europa. Cuenta con más de 40 variedades de quesos de autor. Esta tradición asturiana se está trasladando al resto del País, pero de momento el Principado se lleva la … Leer más →