Verónica Rodríguez Orellana Directora de Coaching Club nos ayuda a descubrir los cuatro pasos para educar nuestras costumbres alimentarias ¿Comemos para vivir o vivimos para comer ? La gastronomía se ha convertido en el fulcro de todas las actividades humanas. Las recetas saludables son la obsesión de los medios de comunicación. Ninguna decisión de negocio … Leer más →
La Finca de Jiménez Barbero y la bodega Las Moradas de San Martín se unen para presentar sus MadriDajes: dos productos con adn de Madrid que se degustan juntos en una ocasión única. Desde el 7 de noviembre y hasta el 7 de diciembre, 33 restaurantes de la comunidad ofrecen este maridaje especial entre la … Leer más →
IÑAKI RODABALLO (PUNK BACH, MADRID) GANA EL X CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS DE VALLADOLID 2014 Con la tapa “Qué percibes… Trampantojo de percebes y foie” Martín Berasategui presidió el jurado que valoró las tapas. De el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid El chef alavés del restaurante Punk Bach de Madrid vio … Leer más →
Abierta la convocatoria para participar en el III Concurso Recetas que Alimentan Por tercer año consecutivo, queda abierto el plazo para que aquellos cocineros profesionales que lo deseen participen en el III Concurso Recetas Que Alimentan, enmarcado en la V Edición de la campaña Restaurantes Contra el Hambre puesta en marcha por la ONG Acción … Leer más →
María Rosa García Manso es la chef del Restaurante Ars Vivendi en Madrid, donde cocina los mejores platos de la gastronomía italiana, con ese toque único creativo que la caracteriza. Su cocina es de autor y moderna, aquí encontrarás los mejores y más auténticos ingredientes de la gastronomía italiana como especialidad tiene: “El huevo frito … Leer más →
A punto de cumplir su primer año en la capital, La Taberna de César Anca introduce novedades en su carta La Taberna de César Anca ha sabido reconvertirse desde su apertura. Y es que si bien comenzaba proponiendo sus “picaetas” en barra, así como las distintas opciones de su carta, poco a poco se ha … Leer más →
Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid, se ha trasladado recientemente al número 1 de la calle Caracas Renueva y amplía su servicio take away “Tsunami Delivery”, ampliando así su oferta gastronómica Desde su apertura, en 1999, Tsunami ha sido un restaurante de referencia en la oferta gastronómica japonesa en Madrid. … Leer más →
EL CLUB ALLARD OBTIENE LA SEXTA POSICIÓN ENTRE LOS MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO EN EL PORTAL DE VIAJES TRIPADVISOR El dos estrellas Michelin madrileño, dirigido por la chef María Marte, ha sido calificado como el sexto mejor restaurante del mundo, cuarto de Europa y segundo de España por los usuarios de Tripadvisor, el portal de … Leer más →
Iberovinac 2014 En su XV edición, crece la participación de bodegas y DO de Portugal y España, repiten bodegas extremeñas y se incrementan las de Galicia y Castilla – La Mancha, hasta un centenar de empresas expositoras. Según reveló el Alcalde de Almendralejo, José García Lobato, quien presentó en Madrid la XV edición del Salón … Leer más →
RESTAURANTE SMILE THAI CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO CON UNA “DEGUSTACIÓN GOURMET” A PRECIO ÚNICO La auténtica “Royal Thai Cuisine” vuelve a sorprender en pleno barrio de Salamanca de la mano de la consagrada restauradora Tasanai Phian O Pas (Tas) Nuevos platos y una completa Degustación Gourmet con las mejores propuestas Restaurante Smile Thai celebra este … Leer más →