Frinsa, la marca de conservas Premium, ha inaugurado un nuevo espacio gastronómico: La Conservera Delistore&Tapas. Un lugar que ofrece un concepto único e innovador y permite probar cualquier producto Frinsa directamente de la lata o en una amplia variedad de tapas creadas con las mejores conservas de las Rías Gallegas. Este original espacio pretende acercar … Leer más →
CONOCIENDO A GOIKO GRILL Los Goicoechea son una familia Venezolana de origen vasco y Andoni, el hijo menor, médico de profesión,decidió mudarse a Madrid y se propuso emprender en el área de la hostelería. Su aita, como buen vasco, siempre ha sabido cocinar y Andoni quiso aplicar parte de la experiencia culinaria de su padre en el restaurante. En familia, los Goicoechea … Leer más →
L’Estibador está situado en El Saler, una pedanía de la ciudad de Valencia, situada en pleno Parque Natural de la Albufera; a tan solo diez minutos de la capital, este restaurante arrocería cuenta con una gran zona de aparcamiento a pie de la playa, donde puedes disfrutar de su cocina tradicional con un toque de vanguardia. A … Leer más →
El Nuevo Foque con su recién estrenado horno de leña Esta novedad se suma a sus ya tradicionales elaboraciones a la parrilla sobre carbón de encina y sus deliciosos bacalaos El … Leer más →
EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO ES ESPAÑOL Y ESTA EN GERONA El Celler de Can Roca, compuesto por un trío de ases – Joan, Josep y Jordi- fué proclamado así, por la prestigiosa revista británica Restaurant Magazine, en una ceremonia celebrada en Londres en 2014. Este año 2015 el prestigiosos restaurante recupera este galardón y … Leer más →
El mes de Marzo suele ser por excelencia un mes frío en Madrid, y que mejor para sobrellevar las malas temperaturas que un buen plato de cuchara. Dentro de muy poco llegará el buen tiempo y echaremos de menos todos estos platos que nos reconfortan y nos dan energía para terminar la jornada. Por eso, … Leer más →
El pequeño de los tres hermanos, Jordi, acompañará al grupo y cocinará en el campamento base Los hermanos Roca de El Celler de Can Roca, el segundo restaurante mejor del mundo, han diseñado el menú que la Expedición BBVA del alpinista Carlos Soria llevará a los campos de altura del Annapurna (8.091 m.) en la … Leer más →
Una tortilla de Betanzos superior se come en Madrid desde el pasado abril. Muchos gastrónomos, sibaritas, caras conocidas, empresarios y miembros de la realeza son los que han pasado desde entonces por Taberna Pedraza a disfrutar de su tortilla de Betanzos. Una tortilla elaborada al momento y para la que se escogen a conciencia todos … Leer más →
A tan solo treinta días de su inauguración el público madrileño no parece tener dudas en elegir La 5ª con Madison, el nuevo restaurante neoyorquino de Concha Espina, como la mejor opción donde degustar una hamburguesa, el plato icono de la gastronomía de barras y estrellas. Carne picada de ternera, Foie mi- cuit, reducción de … Leer más →
A menos de 100 kilómetros de Madrid, en el corazón de los Montes de Toledo y en la Ruta del Quijote y de los Castillos, se encuentra un pequeño pueblo, Almonacid de Toledo; declarado conjunto histórico artístico por sus emblemáticos monumentos y sus frescos de la Ermita de Nuestra Sra. de la Oliva. A las … Leer más →