La Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos ha distinguido a Bodegas Campo Viejo con el premio “Best Of” por su innovador proyecto Streets of Colour que une los procesos creativos del vino y el arte La Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos entregó anoche a Bodegas Campo Viejo el premio “Best Of” en … Leer más →
Productos de temporada de primera calidad en propuestas elaboradas y contundentes dan la bienvenida al otoño El Restaurante Ferreiro no para de trabajar, tras deleitar a sus clientes durante el verano con sus menús homenaje a la cocina del mar, a San Antonio y a la Virgen de Covadonga, continúa sorprendiendo con dos novedades exquisitas … Leer más →
Del 10 al 19 de Octubre, Gijón de Sidra celebrará su 6º año como la capital mundial de la sidra para disfrutar intensamente su cultura. Gijón de Sidra es un acontecimiento gastronómico y cultural referente nacional e internacional de atracción turística ya que en tan solo 10 díasse llegan a servir 120.000 botellas de sidra en la ciudad. En … Leer más →
Restaurantes El Buey, dos locales para un mismo concepto: ofrecer las mejores carnes de Madrid. Octavio San José creó este concepto de restaurantes hace muchos años, lleva dedicado al mundo de la gastronomía toda la vida y ha pasado por infinidad de restaurantes en su larga trayectoria profesional. “La calidad, la cantidad, la forma de … Leer más →
Cuatro generaciones de la familia Osborne, custodios de una tradición muy antigua, llevan más de 130 años produciendo los cristales blancos de sal marina 100% pura. La emblemática casa británica Maldon produce desde 1882 la mejor sal marina 100% pura procedente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), extrayéndola de manera artesanal … Leer más →
Las ciudades de Cáceres, Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia han presentado su candidatura a la elección como Capital Española de la Gastronomía 2015 (CEG), galardón que se convoca por 4ª edición y que promocionan la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). El plazo de presentación de … Leer más →
EL RESTAURANTE ALABASTER, PREMIO A LA MEJOR INAUGURACIÓN DEL AÑO EN MILLESIME 2014 El jurado, formado por los organizadores del evento y periodistas gastronómicos, han elegido Alabaster por su producto, diseño, servicio y ambiente Situado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Montalbán 9, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como … Leer más →
El nuevo producto nace gracias a un corte artesanal e innovador del lomo del bacalao ahumado de la casa Los incondicionales de Domínguez responden con un gran consumo en su primer mes de venta en hostelería El Lomo de Bacalao Ahumado supone una novedad absoluta en el sector de la alimentación Premium y se convertirá … Leer más →
EL RESTAURANTE ASTURIANO DE GRUPO OTER SORTEA UN VIAJE PARA CONOCER LA CUNA DEL QUESO ASTURIANO Asturias se ha convertido en la mayor referencia quesera de Europa. Cuenta con más de 40 variedades de quesos de autor. Esta tradición asturiana se está trasladando al resto del País, pero de momento el Principado se lleva la … Leer más →
Don Luis Lezama, fundador del Grupo de restauración que lleva su apellido, presidió el acto de presentación de los cuarenta años de La Taberna del Alabardero Don Luis Lezama relató los comienzos de la Taberna, “Durante estos 40 años la Taberna del Alabardero ha sido una escuela. Ahí nació mi escuela”, contó con orgullo a … Leer más →