Uno de nuestros rincones favoritos para comer en Valencia es el Asador El Pastoret. Entrevistamos a Faustino García, su fundador; en 1997 montó este asador, en principio para unos familiares que eran los que llevaban el negocio, pero tras trabajar unos años como director comercial para el Grupo Osborne, coge las riendas del negocio. Pepita, … Leer más →
Como os contamos anteriormente, el pasado día 27 comenzaron las Jornadas gastronómicas de la mejor vaca y de buey del mundo en Meat Market & Friends Tuvimos a oportunidad de catar tan grandísimo manjar donde Edgar y Cristina nos enseñaron a prensa y medios de comunicación los nuevos lomos altos de estos animales considerados como … Leer más →
El restaurante valenciano Meat Market, especializado en carnes de máxima calidad maduradas con sistema Dry-aged, que mejora la sensación al paladar en ternura y sabor de sus chuletas y carnes, organiza unas jornadas en Abril muy interesantes para carnívoros. Tras un proceso complejo de selección, Meat Market ha adquirido los lomos altos de dos vacas … Leer más →
El proximo jueves 10 de Marzo a las 21,45 el restaurante Meat Market nos sorprenderá con un encuentro entre su Materia Prima inigualable y el Chef valenciano, Josep Quintana….. UN A CUATRO MANOS. Se cocinará solo para treinta comensales a puerta cerrada, toda una experiencia entre creación y creación que nos irán explicando sus Chefs en primera … Leer más →
El restaurante de los carnívoros en Valencia, celebra su Primer Aniversario Meat Market Restaurante es un proyecto nacido de la necesidad de un carnívoro empedernido de comer buena carne en Valencia, que desarrolló una idea en base al mejor producto y servicio, y que ya se ha posicionado como lugar de referencia en la ciudad. … Leer más →