Asador El Refugio, un Legado de Sabor en el Corazón de Navarrés
El Refugio porta el sello de las más prestigiosas Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de Castilla y León Navarrés,…
RESTAURANTES
La Taberna Antonio Manuel de València lanza su propia cazalla: «L’anís del foc»
La cazalla es pura, elegante y de calidad La emblemática Taberna Antonio Manuel del centro de València da el salto al mundo de los…
Asumo este reto con responsabilidad pues sé que la tierra que piso marcó una época”, explica el impulsor de estos espacios, Rafa Pérez Higón…
Portolito Centro estrena carta de arroces Con este cambio queremos llegar a más gente, tanto locales como turistas València, Desde el corazón de València…
BEBIDAS
El nuevo bar de Arsène Lupin: un espacio en el que destaca la coctelería de autor Valencia, 3 de octubre de 2025. Un lugar…
La Taberna Antonio Manuel de València lanza su propia cazalla: «L’anís del foc»
La cazalla es pura, elegante y de calidad La emblemática Taberna Antonio Manuel del centro de València da el salto al mundo de los…
Mestizaje es ya un clásico de Mustiguillo que no deja de sorprender con cada añada Toni Sarrión analiza los cambios de su vino blanco…
La Denominación de Origen Monterrei ha presentado en Valencia la nueva añada con la participación de 34 referencias de 19 bodegas inscritas. La Denominación…
GOURMET
Hostal Blayet, Manu Rangull de Grupo Portolito, Román Navarro, Bodegas Vicente Gandía o el restaurante 2 Estaciones entre los galardonados de 2025. La Federación…
mención especial a las empresas hosteleras afectadas que recogerá de forma simbólica Raúl Aliaga, de la Taberna Aliaga de Catarroja Valencia, 1 de octubre…
The Terminal Hub en su primer año alcanza una ocupación del 100 % en oficinas privada
Actualmente, TTH acoge a 475 profesionales diarios y alberga a 103 empresas, con una ocupación del 85 % y el 100 % de sus oficinas privadas…
Organizado por La Asociación Gastronómica del Rabo de Bou En plena vorágine de su Semana Taurina Algemesí celebró su segunda edición del Certamen de…
VIAJES
Montsant, un refugio histórico en plena naturaleza para disfrutar
Hotel Montsant está a los pies del imponente Castillo de Xàtiva. Mucho antes de pasar a manos privadas, fue monasterio y residencia de reyes,…
Existen tres membresías, FLEX (78 puestos), OFFICE (158 puestos) y FIXED (336 puestos). La membresía FLEX se orienta al nómada digital, que necesita un espacio…
El viaje fue programado por FEPET (Federación española de Periodistas y Escritores de Turismo) para celebrar su Congreso Internacional 2024. Nuestro viaje empezó con…
Carlos Bernús director de Turismo de La Junta nos explicó todas las bondades que proporciona la isla con sus 17.000 plazas hoteleras y sus 32 rutas verdes con más de 130Km para todo tipo de visitantes.
Los callos son un plato típico de la cocina madrileña
Ya está en marcha la tercera edición del Mes de los Callos en Madrid del 1 al 30 de noviembre Son muchos los Restaurantes de Madrid donde los podemos encontrar ya que es un plato muy popular y castizo. En este caso Los Restaurantes participantes en estas Jornadas los tienen como plato habitual y suelen ser de … Leer más →
LA RUTA DEL VINO DE RUEDA, UNA ESCAPADA PERFECTA
A la Ruta del Vino de Rueda, esa tierra ribereña del Duero enclavada en Valladolid y que es cuna de uno de los mejores vinos blancos del mundo, le sobran los motivos para que cualquiera de nosotros nos echemos a la carretera y vivamos un Gran Viaje en el que no falta, literalmente, de nada. … Leer más →
En el Restaurante M29 el protagonista es el Risotto
Desde el próximo día 7 al 23 de noviembre, El Restaurante M29 ofrece a sus clientes una nueva experiencia cuyo protagonista será el Risotto maridado con Cerveza Inedit La oferta se compone de: Entrante + Risotto + Postre + Botella 3/4 de Cerveza Inedit. Y su precio será 28 euros por persona (IVA incluido). Se … Leer más →
Colonial Norte, multiespacio de Grupo Oter
DURANTE NOVIEMBRE, DE LUNES A MIERCOLES, MENÚ ESPECIAL MARISCADA A PARTIR DE 35€ Colonial Norte, el multiespacio de Grupo Oter; se prepara para la Navidad. Propone adelantar estas fechas tan señaladas, invitando a sus comensales a disfrutar de un irresistible menú mariscada. Colonial Norte, durante un único mes; Noviembre, da la posibilidad a todos los … Leer más →
Louis XIII, el Rey de los Cognacs
Louis XIII, la expresión más refinada del Cognac, es el resultado de un dominio absoluto del tiempo, una sucesión de valientes decisiones y la eterna búsqueda de la calidad, que caracterizan a la Maison Rémy Martin. Louis XIII establece un prestigioso vínculo entre el pasado y el futuro y abre las puertas de una increíble … Leer más →
Día Internacional del Champagne
¿Eres de copa Pompadour, Flauta o Tulipa? ¿Cómo tomas el champagne? ¿Sabes cuál es la mejor copa para disfrutar de la exquisitez del espumoso francés? Actualmente la copa Flauta se ha convertido en la preferida de los consumidores, pero no siempre fue así. Con motivo del Día Internacional del Champagne, la Maison Louis Roederer da … Leer más →
Taberna Arzábal, temporada de setas
Taberna Arzábal celebra el otoño con una variedad de platos en los que las setas son el ingrediente estrella. La taberna, que abrió sus dos establecimientos en el barrio del retiro en el año 2009 y 2010 respectivamente, ha sabido lograr durante estos cinco años, la confianza de un cliente habitual, gracias a su buen … Leer más →
Premios Guía Peñín 2015
La entrega de los Premios Guía Peñín contó con la presencia de la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Más de 4.200 personas acuden a la cita con los mejores vinos de España Se presentó la edición 2015 de la Guía, número que conmemora el 25º Aniversario de Guía Peñín, y se entregaron los … Leer más →
Restaurante TreZe en el barrio de Salamanca
El nuevo restaurante cuenta con dos espacios diferenciados y mantiene la filosofía culinaria del clásico restaurante de San Bernardino Hace unos años, el chef Saúl Sanz y su mujer, la repostera Elena Ursu, inauguraron en la zona de Conde Duque un restaurante muy personal, TreZe, que recibió numeroso elogios tanto de crítica como de clientes, … Leer más →
La Absenta, mítico Destilado del siglo XIX
En el restaurante Astrolabius de la calle Serrano revive el ritual del mítico destilado del siglo XIX ¿Café? ¿Postre? ¿O un chupito de Absenta? No hace falta viajar con la imaginación al viejo París de los impresionistas para que un camarero nos ofrezca aquel elixir de sabor anisado y color verdoso cuyo origen remonta al … Leer más →