SAGARDI recupera los sabores de los antiguos asadores vascos SAGARDI Cocineros Vascos, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, inaugura en Valencia las XI Jornadas Gastronómicas del Buey. SAGARDI Valencia Centro y SAGARDI Paterna junto a sus otros restaurantes, ubicados en toda España, servirán, desde el 9 al 29 de noviembre, “txuletones” … Leer más →
Adentrándonos en la Comunidad valenciana vamos descubriendo lugares, empresas, agroalimentarias, bodegas, etc. Ya que la Comunidad Valenciana tiene todo tipo de industrias, en nuestro periplo, hemos encontrado una bodega que elabora vinos naturales, por ese motivo, vamos a conocerlos un poco más. Bodega HACIENDAS Y BODEGAS SPUCHE DE LACY S.l. situada en Paterna, es una … Leer más →
El pasado sábado 24 de Octubre fuimos convocados de la Ruta del Vino D.O.P. Utiel –Requena, y de la mano de Valeria Valdebenino de la agencia de viajes Ambia Tours- http://www.ambiatours.com que lleva en exclusiva la Ruta de “VINOBUS” nos adentró por tierras de la Comunidad Valenciana para conocer distintas empresas de la Comarca Utiel- Requena … Leer más →
Finca Albret lanza el nuevo Albret Tempranillo. Como el tinto 100% Garnacha que vio la luz el año pasado, Albret Tempranillo responde al deseo de mostrar el magnífico potencial que las variedades autóctonas han estado demostrando desde hace siglos en los viñedos de Albret. Este vino proviene de una selecta vendimia a mano de uvas … Leer más →
El Hemisfèric de la Ciutat de Les Arts y les Ciencies acogió el pasado lunes 22 de junio, la XI edición de la Noche del Vino de la DOP Valencia, en un gala repleta de galardones y excelentes vinos. Un total de 37 bodegas participaron en este evento presentando sus últimas novedades y nuevas añadas, … Leer más →
Bodegas Vetus comienza la comercialización de sus vinos Flor de Vetus Toro y Flor de Vetus Verdejo, dos vinos primaverales elaborados con las uvas Tinta de Toro y Verdejo, una perfecta combinación para acompañar los platos de esta estación en los días más largos del año. De Toro a Rueda y de flor en flor, … Leer más →
Estimados lectores, a continuación os presentamos un articulo acerca de la Sangría …pero con variaciones…Que las disfruteis!!! El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara. Si bien nadie discute que sus ingredientes básicos son el vino y las pulpas o cáscaras de diversos frutos, … Leer más →
Pago de los Capellanes Joven Roble 2014 Ha obtenido el galardón Baco de Oro en la XXIX edición del concurso Nacional de Vinos Jóvenes Premios Baco 2014. Un total … Leer más →
HELLO WORLD CABERNET FRANC de Finca La Estacada premiado con el Baco de Oro. HELLO WORLD CABERNET FRANC de Finca La Estacada fue premiado con un Baco de Oro en la «29 Edicion de los Premios Baco», una apuesta de la Unión Española de Catadores por mostrar la singularidad y personalidad de los vinos jóvenes de España. … Leer más →
La Denominación de Origen Protegida Valencia se consolida como la segunda D.O. española en la exportación total de vino tranquilo en la campaña 2013/2014, con una cifra de ventas cercana a los 34 millones de litros, según los datos publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura. Asimismo, en relación al volumen de vino calificado, esta … Leer más →