Taberna Arzábal, temporada de setas
Taberna Arzábal celebra el otoño con una variedad de platos en los que las setas son el ingrediente estrella. La taberna, que abrió sus dos establecimientos en el barrio del retiro en el año 2009 y 2010 respectivamente, ha sabido lograr durante estos cinco años, la confianza de un cliente habitual, gracias a su buen […]
Premios Guía Peñín 2015
La entrega de los Premios Guía Peñín contó con la presencia de la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Más de 4.200 personas acuden a la cita con los mejores vinos de España Se presentó la edición 2015 de la Guía, número que conmemora el 25º Aniversario de Guía Peñín, y se entregaron los […]
Restaurante TreZe en el barrio de Salamanca
El nuevo restaurante cuenta con dos espacios diferenciados y mantiene la filosofía culinaria del clásico restaurante de San Bernardino Hace unos años, el chef Saúl Sanz y su mujer, la repostera Elena Ursu, inauguraron en la zona de Conde Duque un restaurante muy personal, TreZe, que recibió numeroso elogios tanto de crítica como de clientes, […]
La Absenta, mítico Destilado del siglo XIX
En el restaurante Astrolabius de la calle Serrano revive el ritual del mítico destilado del siglo XIX ¿Café? ¿Postre? ¿O un chupito de Absenta? No hace falta viajar con la imaginación al viejo París de los impresionistas para que un camarero nos ofrezca aquel elixir de sabor anisado y color verdoso cuyo origen remonta al […]
En Halloween en Trattoria SantArcangelo
Un menú especial que te dejará helado, música de pesadilla, camareros espectrales y una decoración siniestra En Halloween, la puerta que separa el mundo de los vivos del más allá se abre y los espíritus de los difuntos se pasean por los pueblos en que vivían. La noche se llena de zombies, brujas, vampiros, calabazas, […]
JUDITH GARCIA GIN BRAND AMBASSADOR DEL GRUPO CABALLERO
ENTREVISTA A JUDITH GARCIA GIN BRAND AMBASSADOR DEL GRUPO CABALLERO M/M Judith, ¿Qué función tiene un Grand Embassador? Es representar las marcas y defenderlas, crearles el valor añadido y cuidar el producto de una forma más especial profundizando en la elaboración de la ginebra en la parte más técnica, esa es mi función, también es […]
Madrid Fusión Manila Abril de 2015
Tras 12 años de éxito en España y varias experiencias en el extranjero (México, Nueva York, Tokio…), madridfusión desembarcará en Manila en 2015 en alianza con el Departamento de Turismo de Filipinas. En paralelo, la empresa española Arum será la encargada de desarrollar en colaboración con el ICEX y la Oficina Comercial de ESPAÑA en […]
La familia Filliers Dry Gin
CENTRAL HISUMER Desde su fundación en 1887, y a lo largo de 4 generaciones, viene desarrollando su actividad en el mundo de los Espirituosos de manera vertiginosa. Su meta es ofrecer al consumidor una selección de Destilados Premium (de la más alta calidad), provenientes de casi cualquier rincón del mundo. Central Hisúmer tiene el placer […]
Cáceres es la nueva Capital Española de la Gastronomía 2015
Por Enrique Sancho Cáceres ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2015, según ha decidido el Jurado de este galardón. En el debate final, la capital extremeña se impuso sobre Huesca y Valencia, las otras finalistas junto a Cartagena y Lugo. Cáceres tomará el relevo de Vitoria-Gasteiz, actual Capital Española de la Gastronomía. En […]
MILFLORES EDICIÓN ESPECIAL DEL ENÓLOGO
La emblemática marca de muebles francesa organizó un evento exclusivo en sus tiendas de Madrid y Barcelona, ofreciendo una degustación de este tinto D.O. Ca. Rioja Diseñado para acompañar momentos especiales, este vino fresco y envolvente participó en el evento como prueba de su apuesta por el diseño, la moda y la decoración, en consonancia […]