La Pepica, tributo a la centenaria arrocería valenciana

Bodegas Murviedro, la filial española del Grupo Schenk, ha presentado los nuevos vinos “La Pepica” que la bodega ha elaborado y embotellado con el nombre del emblemático y centenario restaurante…

La mejor carne del mundo

Como os contamos anteriormente, el pasado día 27 comenzaron las Jornadas gastronómicas de la mejor vaca y de buey del mundo en Meat Market & Friends Tuvimos a oportunidad de…

Rodilla a domicilio

Como parte de uno de los retos de la compañía para 2017, Rodilla inicia su servicio de entrega a domicilio. En 2016, el consumo de cenas en cadenas de restauración…

Gazpachos marineros de Pare Pere

Muchos conocemos los gazpachos manchegos, ese plato típico elaborado con carne de caza y las tradicionales tortas de gazpacho; pero pocos conocen la versión más costera de los gazpachos, elaborados…

Premios Proava 2017

El jueves 20 de Abril por la tarde se inauguraba una nueva edición de la Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana en su marco habitual del Jardín…

AMBAR busca 200 catadores independientes

Cervezas Ambar ha puesto en marcha “Catadores Independientes”, un club cervecero que busca compartir conocimientos y opiniones con otros amantes de la cerveza. “Nos cuesta ser imparciales, porque nos encanta…

Receta tradicional de bacalao

Os dejamos una receta muy tradicional de Bacalao en salsa verde con patatas, una receta de lo más sabrosa y adecuada para esta época de vigilia. La receta está pensada…

Ricard Camarena Platea Madrid

Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’ en las próximas semanas. El centro de ocio gastronómico más grande de Europa contará con la…

Quique Dacosta cocina a 4 manos con Andreas Caminada en Suiza

  El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta continúa su gira europea a 4 manos bajo el lema “Cocinando amistad”. La semana pasada ofreció una cena junto al también triestrellado…

El nuevo Restaurante Karak abrirá Valencia

  El grupo One Shot Hotels ha decidido confiar la oferta gastronómica de su nuevo hotel en Valencia, que abrirá sus puertas en el mes de abril, a la chef…