Miguel Angel Almodovar y su Fórmula de la Felicidad
Este madrileño de «La Prospe», ávido lector, apasionado por la ciencia y la intrahistoria nos ayuda a comprender los grandes acontecimientos a través de la historia cotidiana. Miguel Ángel Almodóvar es colaborador en radio y televisión, entrevistado y entrevistador, pero sobre todo, gran divulgador de lo científico y escritor incansable. Hoy nos descubre, como nadie […]
GOIKO GRILL: «AMAMOS LO QUE HACEMOS, HACEMOS HAMBURGUESAS»
CONOCIENDO A GOIKO GRILL Los Goicoechea son una familia Venezolana de origen vasco y Andoni, el hijo menor, médico de profesión,decidió mudarse a Madrid y se propuso emprender en el área de la hostelería. Su aita, como buen vasco, siempre ha sabido cocinar y Andoni quiso aplicar parte de la experiencia culinaria de su padre en el restaurante. En familia, los Goicoechea […]
¿ LA CERVEZA ENGORDA ?
¿LA CERVEZA ENGORDA O ES UN PRODUCTO NATURAL QUE DEBERÍAMOS INCLUIR EN NUESTRA DIETA DIARIA? La cerveza es un producto natural que se fabrica con agua, malta, lúpulo y levadura. Cada uno de estos ingredientes contribuye a lograr una alimentación sana y equilibrada. Agua La cerveza se compone en un 93% de agua y tiene […]
Artesana Week Lavapiés
24 fabricantes españoles de cerveza artesanal se citan en la primera edición de Artesana Week Lavapiés, del lunes 20 al domingo 26 de abril. 20 bares y cuatro tiendas especializadas del barrio madrileño sirven más de 120 variedades en botella y barril, procedentes de Alicante, Badajoz, Vizcaya, Barcelona, Guadalajara, León, Madrid, Orense, Santander, Segovia, Soria, […]
Warsteiner moderniza su imagen
Warsteiner, la cerveza alemana más valoradas del segmento Premium ha modernizado su imagen. El cambio viene motivado por el gran crecimiento y la expansión internacional de Warsteiner, que ha puesto en relieve la necesidad de tener un logotipo fácilmente reconocible, apto para cualquier tipo de mercado. Se ha potenciado el color dorado y su característica […]
“El mes de la Cuchara” en los restaurantes El Buey de “Pardiñas” y “Boadilla”.
El mes de Marzo suele ser por excelencia un mes frío en Madrid, y que mejor para sobrellevar las malas temperaturas que un buen plato de cuchara. Dentro de muy poco llegará el buen tiempo y echaremos de menos todos estos platos que nos reconfortan y nos dan energía para terminar la jornada. Por eso, […]
En el Restaurante M29 el protagonista es el Risotto
Desde el próximo día 7 al 23 de noviembre, El Restaurante M29 ofrece a sus clientes una nueva experiencia cuyo protagonista será el Risotto maridado con Cerveza Inedit La oferta se compone de: Entrante + Risotto + Postre + Botella 3/4 de Cerveza Inedit. Y su precio será 28 euros por persona (IVA incluido). Se […]
LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA MÁS EXCLUSIVA: MILLESIME 2014
Los mejores chefs de México, junto a grandes nombres de la cocina española, se darán cita del 7 al 10 de octubre en el Pabellón Satélite de la Casa de Campo, un espacio decorado por los interioristas con más talento del momento Maridajes con cerveza, ponencias a cargo de reconocidos chefs, ‘show coocking’ o el […]
Dos fiestas en Sexta Avenida homenajean al vino y la cerveza
El 11 de octubre Sexta Avenida se rinde al embrujo de Baco, y el sábado siguiente, el día 18, será la cerveza la protagonista de una segunda fiesta que, con catas y actividades lúdicas, mostrará las bondades de una de las bebidas más consumidas del mundo. Las catas serán en el espacio Kitchen Communty situado […]
La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial
El restaurante Lateral (Paseo de la Castellana, 42) ha acogido la presentación del Día Mundial de la Tapa, que supone el arranque en Madrid de la ruta “Devora Tapas por Salamanca-Retiro”, organizado por LA VIÑA, que se desarrollará del 29 de septiembre al 12 de octubre en estos distritos madrileños. El chef David Muñoz, del […]