Malabrocca en Las Cervezas del Mercado

Lo nuevo de ZETA es una clásica Pale Ale en su versión americana. Receta a base de la afamada malta pálida Maris Otter, de origen inglés, combinada con la potencia de dos lúpulos americanos como el Cascade y el Mosaic. El resultado es la Malabrocca, una cerveza de alta fermentación y baja graduación alcohólica, fácil … Leer más →

Ambar Roja con Cereza Ácida

Cervezas Ambar lanza su última creación cervecera: AMBAR ROJA. Una cerveza de estilo lámbico, elaborada con cereza ácida. La cuarta creación de la colección Ambiciosas Ambar es una cerveza que nace de dos; una fermentada con levadura salvaje, potente y oscura y otra más clara y suave y de perfil menos amargo. La combinación junto … Leer más →

Nuevo Goiko Grill en Valencia

La familia Goiko Grill ha venido a Valencia para quedarse de forma definitiva. Tras los éxitos de sus anteriores restaurantes en la ciudad del Turia, la conocida hamburguesería gourmet celebró fiesta de inauguración la noche del 24 de mayo, del que será ya  su tercer local ubicado esta vez en la Avenida de Aragón número … Leer más →

Comienza el mayor espectáculo gastronómico

Este lunes 24 de abril a las 10:00 abrió sus puertas el Salón de Gourmets, una edición marcada por el crecimiento tanto cualitativo como cuantitativo patente en el incremento de un pabellón, por primera vez el Salón de Gourmets contará con el 2, 4, 6 y 8 de IFEMA, un espacio equivalente a casi 8 … Leer más →

AMBAR busca 200 catadores independientes

Cervezas Ambar ha puesto en marcha “Catadores Independientes”, un club cervecero que busca compartir conocimientos y opiniones con otros amantes de la cerveza. “Nos cuesta ser imparciales, porque nos encanta lo que hacemos, ¿cómo no nos van a gustar nuestras cervezas, si hacemos la cerveza que nos gusta?”, explica Enrique Torguet, director de Marketing de … Leer más →

Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten

La primera cerveza apta para celíacos de Mahou mantiene las características organolépticas y el precio de venta recomendado de Cinco Estrellas  Se estima que en España hay más de 450.000 celíacos, uno por cada 150 personas Mahou San Miguel, compañía cervecera familiar líder del sector en España, ha lanzado al mercado Mahou Cinco Estrellas Sin … Leer más →

Aragón Nos Trae Lo Mejor De Su Tierra

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En el marco incomparable del restaurante «Vertical» de Valencia, por iniciativa del CLUSTER ARAGONES DE ALIMENTACIÓN,  el pasado día 26 de Octubre, tuvo lugar un encuentro con la prensa. Organizado por Pedro G. Mocholí, crítico gastronómico del Diario Las Provincias para dar a conocer los productos aragoneses de la mano de los Chef Estrella Michelin – … Leer más →

Miguel Angel Almodovar y su Fórmula de la Felicidad

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Este madrileño de «La Prospe», ávido lector,  apasionado por la ciencia y la intrahistoria nos ayuda a comprender los grandes acontecimientos a través de la historia cotidiana. Miguel Ángel Almodóvar es colaborador en radio y televisión, entrevistado y entrevistador, pero sobre todo, gran divulgador de lo científico y escritor incansable.  Hoy nos descubre, como nadie … Leer más →