Concurso Nacional al Mejor Bocadillo

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La marca de alimentación para hostelería Torry Harris, ha organizado el I Concurso Gastronómico del Mejor Bocadillo. Un certamen de carácter nacional en el que ha contado con la colaboración de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), Coca Cola, Panesco, Cooking Business, Barra de Ideas y Valencia Club Cocina. La iniciativa tiene como … Leer más →

Ameyal celebra su segundo aniversario

El alma de México llegó a Valencia hace dos años de la mano de una novedosa propuesta gastronómica que ponía en valor la cocina mexicana declarada patrimonio inmaterial por la Unesco en 2010. Y ayer quiso conmemorar esta efeméride rodeada de amigos, clientes y prensa para agradecer la gran acogida que ha tenido por parte … Leer más →

Ameyal está construyendo en México

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El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana siempre ha demostrado el estrecho vínculo que le une con su país de origen, por eso desde un primer momento apoyó a los damnificados por el terremoto del 19 de septiembre de 2017. De hecho realizó una comida benéfica el 29 de octubre para reconstruir una vivienda, ubicada en … Leer más →

El aperitivo de Navidad perfecto

Es momento de reunirse con los seres queridos, organizar comilonas, risas con los amigos y compañeros de trabajo en las típicas cenas navideñas… Es el momento de revivir las tradiciones y compartir con los tuyos los mejores productos gastronómicos. Por eso, VERMUT ZARRO, EL VERMUT DE MADRID, una bebida repleta de autenticidad, tradición e historia … Leer más →

Fierro estrena cuarta temporada

¿Qué pensarías si te dijeran que existe un restaurante con tan solo una mesa que puedes reservar –haciendo tuyo, por tanto, el local entero- para cenar con quien tú quieras? Ese restaurante existe y acaba de estrenar el menú de su cuarta temporada. En Fierro, German Carrizo y Carito Lourenço ofrecen su propuesta gastronómica más … Leer más →

Próxima apertura de Restaurante Torreta

El restaurante, situado en pleno Paseo Marítimo de la Patacona (Alboraya), contará con la dirección en cocina de Quique Barella (Q de Barella, el Alto de Colón). Toni García, quien fue propietario del restaurante Los Cuentos, vuelve a la hostelería con un nuevo proyecto. Lo hace acompañado por sus hijos, Toni y Marcos, y con … Leer más →

Karak abre sus puertas

El restaurante Karak de la chef valenciana, Rakel Cernicharo, abrirá las puertas en su nuevo local el próximo viernes 1 de septiembre para el servicio de la noche. Un local de más de 200 m2 ubicado en la calle Músico Peydró 9, en el bajo del Hotel One Shot Mercat de Valencia, será la nueva … Leer más →

Restaurante Sucede en Valencia

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Valencia tiene un nuevo motivo para sonreír. Pocas veces una ciudad puede disfrutar de un ejercicio gastronómico tan singular y coherente. Bajo la batuta de Miguel Ángel Mayor SUCEDE es un paso adelante en la apuesta de Caro Hotel por una gastronomía cosmopolita, de alcance universal, pero que pone todo su acento en lo local. Un proyecto que busca fusionar … Leer más →