Lóstrego, un Godello con Identidad Propia

LÓSTREGO,  UN GODELLO CON IDENTIDAD PROPIA Elegancia, frescura, y perfecta combinación de tradición con modernidad, es lo que todo buen amante del vino encontrará en nuestros vinos. Grupo Palacios Vinoteca lanza al mercado Lóstrego, un Godello enmarcado en la Denominación de Origen Valdeorras. El Grupo continúa de esta forma con su gran apuesta por los vinos … Leer más →

Vino Dulce Menade, Natural

Hoy os presentamos un vino ecologico muy especial elaborado por Bodegas Menade DULCE MENADE Viticultura: Natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menos rendimiento para poder obtener una maduración más elevada (Concentrada) Vendimia: Manual. NOTA DE CATA Variedad: Sauvignon 100% Color: Suaves destellos pálidos dorados. Aroma: Marcadas sensaciones de frutas exóticas, blancas – como peras en almíbar. Envoltura … Leer más →

Esta Navidad regala Anna Codorníu

MOTIVOS POR LOS QUE BRINDAR  CON ANNA DE CODORNÍU La iniciativa forma parte del innovador proyecto de customización de botellas online                 “PersonalizaTu Anna.com” La emblemática firma de cava se envuelve de copos de nieve para desear unas felices fiestas a todo aquel que lo desee estas navidades. La … Leer más →

Trastevere Ristorante en Valencia

Trastevere aterriza en Valencia con un objetivo claro: distanciarse del concepto de restaurante italiano que ya conocemos. Su equipo quiere ofrecer una visión de la cocina italiana más completa, fresca e innovadora revisitando los tópicos y los clásicos para ir más allá, explorando las regiones de Italia en busca de sus platos tradicionales y desconocidos … Leer más →

Perlas Codium salvaje de Naturalviar

Estas Navidades tenemos la posibilidad de preparar unos platos totalmente distintos y actuales para estos días tan señalados. Os presentamos dos recetas con este nuevo producto realizadas por el cocinero Raul Gonzalez Pavo, que como veréis son muy fáciles de hacer y serán una sorpresa para vuestros invitados. Receta de Gulas con Perlas Codium salvaje … Leer más →

II Edición de los Premios GastroCope Valencia

La cadena Cope ha celebrado la II Edición de los Premios GastroCope, unos galardones que la emisora puso en marcha el año pasado y cuyo objetivo es reconocer el trabajo desde todos los ámbitos de la gastronomía a nivel autonómico. Entre los premiados de esta segunda edición destacan los chefs Ricard Camarena, Nazario Cano y … Leer más →

Arroz al Horno Estilo Manises

Hoy os traigo mi segunda receta de arroz «Arroz al Horno»,como siempre os tengo que decir que esta receta tan rica la he conseguido hacer y probar gracias a mi buen amigo Javier Prats que si no fuera por él nunca lo podría haber conseguido y cocinado. INGREDIENTES para 4 Comensales 1/2 Kg de Costillas … Leer más →

Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Valencia

ANTONIO RODRÍGUEZ GANA EL 7º CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Más de 300 personas, con una destacada presencia de representantes del mundo de la gastronomía, la restauración, la distribución y medios de comunicación, asistieron el pasado lunes, 9 de noviembre al Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico que tuvo lugar … Leer más →