Bodegas Horola es una bodega situada en Baños de Río Tobía y pertenece a la Denominación de Origen Rioja.
Esta bodega es un proyecto familiar enfocado a producir vinos de alta calidad manteniendo el equilibrio entre las modernas técnicas enológicas y el espíritu tradicional de La Rioja con el mayor respeto a nuestro entorno.
La bodega está situada en la localidad de Baños de Río Tobía en la comarca denominada Rioja Alta dentro de la Comunidad Autónoma de La Rioja en España.
El carácter familiar de la bodega provoca un acercamiento al cliente que es uno de los fundamentos de este proyecto y es el que culminan todas nuestras ilusiones.
Sus seis Hectáreas de viñedo se distribuyen a lo largo del Rio Yalde, afluente del Najerilla y la zona es conocida como Alto de San Antón.
SUS VINOS:
HOROLA
Variedades: 100% Tempranillo
Seleccionando las mejores uvas de sus viñedos de 30 años de edad, presentan el nacimiento de su primer vino.
Una edición limitada de 1.100 botellas
Notas de cata:
Destaca su color rojo cereza de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a rosas y regaliz. Posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos poderosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 15 – 17 ºC
MARIDAJE:
Debido al tipo de uva es ideal para acompañar con carnes rojas, platos de caza, embutidos como el jamón de bellota, salchichón, chorizo, guisos, estofados y quesos no demasiado contundentes mejor con quesos semi-curados de oveja
HOROLA Garnacha
Variedades: 100% Garnacha tinta
Seleccionando las mejores uvas de sus viñedos también con 30 años de edad, recogidas a mano en su momento óptimo de madurez, se elabora este vino joven amplio, sabroso y persistente, con aromas a frutas negras y rojas típicas de la variedad Tinta con la que está elaborado.
Notas de cata:
Destaca su color púrpura de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda al caramelo de fresa. Posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.
Los vinos elaborados con Garnacha son bastante versátiles, por lo que podremos maridarlos con una gran cantidad de platos:Grado Alcohólico: 14,5%vol.
Temperatura de servicio: 15 – 17 ºC
MARIDAJE:
Pescados azules e intensos, Carnes rojas y de cordero asado, estofados, guisos potentes, Quesos curados de oveja
HOROLA Tempranillo
Variedades: 100% Tempranillo tinta
Este vino tiene una Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés con una producción muy muy limitada de 1.200botellas.
Notas de cata:
Color brillante a cereza picota, con una importante capa. En nariz se presenta con olores que recuerdan frutos rojos del bosque, regaliz, en boca tiene estructura y cuerpo equilibrado dándole persistencia en boca.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 15 – 17 ºCl
MARIDAJE:
Su maridaje es muy parecido a los otros vinos de la bodega ya que se pueden maridar con carnes rojas, asados, guisos, estofados, quesos de oveja…
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