Finca el Rubio vino exclusivo

                       La bodega Marqués del Atrio presenta su vino más gourmet y exclusivo, Finca el Rubio Marqués del Atrio lanza al mercado una colección única, Finca el Rubio, un nuevo vino mucho más gourmet dirigido a un mercado exclusivo: la hostelería de prestigio. La exclusividad … Leer más →

Más de 15.000 personas en Gastrónoma

A falta todavía del balance final, más de 15.000 personas han pasado ya por Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía que cierra sus puertas en Feria Valencia. Desde el pasado sábado tanto profesionales como público gourmet han disfrutado de los mejores showcookings, aprendiendo de la cocina en directo de grandes chefs, muchos reconocidos con … Leer más →

Gastrónoma 2017 en Feria Valencia

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de Gastrónoma 2017, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y el director de la muestra, Alejandro Roda, han presentado esta mañana los … Leer más →

Gastrónoma 2015 en Valencia

Este año GASTRÓNOMA ha «Tirado»  la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias  del 14 al 16 de Noviembre en Valencia  con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina … Leer más →

BOTILLERIA Y FOGON SACHA

para comer, restaurantes, La Botilleria y Fogón Sacha, bistró, hostelería, gastronomía, Sacha Hormaechea, color azul y blanco, merluza, bonito, Cambados, aceite arbequina mallorquina o una manzanilla cacereña, mejillones de roca al hinojo, las ortiguillas, el ajo blanco con cangrejo de rio, la tortilla de boquerones con piparra, los tirabeques con melocotón, albahaca y hierbabuena, Falsa Lasaña de txangurro, el Steak tartar, las patatas con níscalos, las lentejas de los lunes, la ventresca de ibéricos, las alcachofas fritas, bodega pequeña y tradicional, vino, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, comer, comida mediterránea, experiencia culinaria, experiencia gastronómica

La Botilleria y Fogón Sacha desde hace 42 años, lleva deleitándonos con su exquisita gastronomía en el mismo local y casi con la misma decoración, parece que el tiempo se haya detenido en este bistró romántico y alejado de las modas.  Sus fundadores Carlos y Pitila nada tenían que ver con la hostelería, no tenían … Leer más →

CELLERS SCALA DEI PRESENTA MASDEU 2011

Un vino elaborado con una de las mejores garnachas del mundo, procedente de una de las fincas más altas del Priorato, fermentada y criada en una sola bota. La bodega Scala Dei renueva toda su imagen para el canal hostelería. Cellers Scala Dei, la bodega más antigua del Priorato, presenta Masdeu 2011, un vino que … Leer más →

Ahumados Domínguez lanza el Lomo de Bacalao Ahumado

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El nuevo producto nace gracias a un corte artesanal e innovador del lomo del bacalao ahumado de la casa Los incondicionales de Domínguez responden con un gran consumo en su primer mes de venta en hostelería El Lomo de Bacalao Ahumado supone una novedad absoluta en el sector de la alimentación Premium y se convertirá … Leer más →

LA GINEBRA G´VINE PRESENTA “PATENTES G´VINE”

G'Vine, Ginebra, MASTERCLASS, cocteleros, Patentes G’Vine, bartenders, Gegam Kazarian, Kazari’s Project, Luca Anastasio, Platea, Ramón Parra, The Balcony, hostelería, cocktails, Kolmena, Hawaiian Club, Be Lanuit Summer, maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más, bebida alcoholica, destilado

CON UNA MASTERCLASS DE LA MANO DE TRES DE LOS MEJORES MAESTROS COCTELEROS DEL PAÍS «Patentes G’Vine». Un nuevo concepto creativo que nos invita a patentar todo aquello que nos hace únicos y exclusivos. G’Vine, una ginebra distinta por naturaleza, quiere potenciar todos aquellos pequeños detalles que hacen a cada persona insustituible, dando la oportunidad … Leer más →

UNA HISTORIA IRREPETIBLE,“La cena de los Malditos”,

La cena de los malditos, espectáculo, cena, Madrid, Teatro Bodevil, experiencia, obra, libreto, dinner show, hostelería, chef Carlos Aceves, ensalada de sardina ahumada con tomate cherry confitado y escalibada, tataki de atún rojo, arepa de ropa vieja cubana, minihamburguesa Bodevil de buey, menú degustación, aslir por Madrid, cenar en madrid, Azca, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

“LA CENA DE LOS MALDITOS”: UN LIBRETO Y  UN MENÚ De cena no solo tiene el nombre: el espectáculo también es una cena completa con la que agasajar paladares. Pensada como complemento perfecto a la obra, qué duda cabe que la experiencia en su conjunto es un hito en Madrid. Representada (y degustada) de miércoles … Leer más →