Nuevos Cavas Reserva Dominio de la Vega

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El pasado día 27 de Octubre en el incomparable marco del Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) de Valencia tuvo lugar la presentación de la nueva línea de cavas reserva de la bodega Dominio de la Vega.   Dominio de la Vega es pionera en la elaboración de cavas en la comarca de Utiel-Requena desde el año 2001, utilizando variedades … Leer más →

Gastrónoma 2015 en Valencia

Este año GASTRÓNOMA ha “Tirado”  la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias  del 14 al 16 de Noviembre en Valencia  con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina … Leer más →

Mes de los Callos en Madrid

Se pone en marcha la  4º Edición de estas Jornadas Gastronómicas, con el fin de promocionar el plato de CALLOS junto a los Establecimientos que los tienen en su Carta, elevando a la categoría de plato principal y estrella de una comida. Por medio de un Menú Especial que distintos Restaurantes ofrecerán en Madrid durante … Leer más →

Aragón Nos Trae Lo Mejor De Su Tierra

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En el marco incomparable del restaurante “Vertical” de Valencia, por iniciativa del CLUSTER ARAGONES DE ALIMENTACIÓN,  el pasado día 26 de Octubre, tuvo lugar un encuentro con la prensa. Organizado por Pedro G. Mocholí, crítico gastronómico del Diario Las Provincias para dar a conocer los productos aragoneses de la mano de los Chef Estrella Michelin – … Leer más →

La Semana Del Desayuno Valenciano

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ORGANIZADO POR LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA   Del 2 al 6 de noviembre, 25 bares y cafeterías de Valencia ofrecerán a sus clientes zumo de naranja valenciana certificada sin coste adicional al pedir el tradicional desayuno de café y tostadas La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana … Leer más →

Ruta del Vino D.O.P. Utiel –Requena, Comunidad Valenciana

El pasado sábado 24 de Octubre fuimos convocados de la Ruta del Vino D.O.P. Utiel –Requena, y de la mano de Valeria Valdebenino de la agencia de viajes Ambia Tours- http://www.ambiatours.com que lleva en exclusiva la Ruta de “VINOBUS” nos adentró por tierras de la Comunidad Valenciana para conocer distintas empresas de la Comarca Utiel- Requena … Leer más →

Nueva carta del restaurante Portolito de Valencia

La nueva carta del restaurante PORTOLITO,  situado en la playa de las Arenas de Valencia, en el Paseo de Neptuno 34 nos ha sorprendido gratamente. Se ve una clara evolución en su carta desde su inauguración, ya que cambian la misma en cada estación. El Chef Enrique Campos responsable también de la carta de LOTELITO, … Leer más →