El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra organiza la XXIIª edición de la Cata de los Vinos de Ribeira Sacra en Monforte de Lemos. El jueves, día 26, tendrá lugar la pre-cata o cata de selección en el Centro do Viño de Monforte de Lemos y, el viernes 27 se celebrará la cata final.
Han solicitado participar en el concurso un total de 30 bodegas, con la participación de un total de 63 muestras en las 3 categorías diferentes que existen en el concurso:
a.- Vinos Blancos: Sólo podrán entrar en concurso los vinos Ribeira Sacra Súmmum Blanco correspondientes a la cosecha 2015, pudiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 1000 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 500 botellas.
b.- Vinos Tintos: Sólo podrán entrar en concurso los vinos Ribeira Sacra Tinto correspondientes a la cosecha 2015, pidiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 1000 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 500 botellas.
c.- Vinos de otras añadas: podrán entrar en concurso vinos Ribeira Sacra de cosechas diferentes a la cosecha 2015 que no participaran en ediciones anteriores y los vinos con barrica de la cosecha 2015, pudiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 500 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 300 botellas.
Los vinos participantes optan a los siguientes premios:
Medalla de Oro, Medalla de Plata y Medalla de Bronce en el caso de las categorías de Vinos blancos y Vinos tintos
Medalla de Oro en el caso de Vinos de otras añadas
Estas muestras serán valoradas por diez catadores profesionales ligados al mundo de la vitivinicultura entre los que se encuentran enólogos, sumilleres y periodistas especializados.
El panel de cata en esta XXIIª edición estará formado por:
ISIDRO FUNCIA PÉREZ
Miembro de la Asociación de Enólogos de Galicia
ANTONIO RALUY RODRÍGUEZ
Miembro de la Asociación Galega de Catadores y del Panel de Cata del Consejo Regulador
MARIA EUGENIA ROZAS GARCÍA-ROJO
Directora del Laboratorio de Análisis Sensorial del Equipo Team
PABLO FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ
Miembro de la Asociación de Sumilleres Gallaecia
MERCEDES GONZÁLEZ RODRÍGUEZ
Asociación Vitislucus – Expertos en Análisis Sensorial
JORGE MAZAIRA PÉREZ
Director Técnico del CRDO Valdeorras
SUSI NISTAL
Sumiller
ANA MARIA MARTIN ABILD
Sumiller por la Escuela Española de Cata y actualmente cursando diplomatura de “Wine and Spirit EducationTrust” en Londres.
MIGUEL ÁNGEL MARTÍN
Director de Enocata y Vicepresidente de la Asociación Española de Periodistas
LUIS MORENO BUJ
Colaborador de diversas revistas especializadas
La entrega de premios se realizará este viernes, día 27, en el balneario de Augas Santas de Ferreira de Pantón (Lugo) en un acto al que asistirán bodegueros, vocales del Consejo regulador y personal laboral del mismo, así como representantes de la Administración Autonómica y Local.
Monforte
