El Buey ofrece las mejores carnes de Madrid.
Restaurantes El Buey, dos locales para un mismo concepto: ofrecer las mejores carnes de Madrid. Octavio San José creó este concepto de restaurantes hace muchos años, lleva dedicado al mundo de la gastronomía toda la vida y ha pasado por infinidad de restaurantes en su larga trayectoria profesional. «La calidad, la cantidad, la forma de […]
PREMIADO EL RESTAURANTE ALABASTER
EL RESTAURANTE ALABASTER, PREMIO A LA MEJOR INAUGURACIÓN DEL AÑO EN MILLESIME 2014 El jurado, formado por los organizadores del evento y periodistas gastronómicos, han elegido Alabaster por su producto, diseño, servicio y ambiente Situado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Montalbán 9, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como […]
La Taberna del Alabardero celebra su 40º Aniversario
Don Luis Lezama, fundador del Grupo de restauración que lleva su apellido, presidió el acto de presentación de los cuarenta años de La Taberna del Alabardero Don Luis Lezama relató los comienzos de la Taberna, “Durante estos 40 años la Taberna del Alabardero ha sido una escuela. Ahí nació mi escuela”, contó con orgullo a […]
Inti de Oro la auténtica comida criolla
El Chef Gonzalo Amorós vuelve al Inti de Oro para proponernos un paseo por los sabores más auténticos de la gastronomía criolla Situado en pleno barrio de las Letras, los platos de la Carta se basan en las recetas tradicionales de la gastronomía peruana elaboradas con técnicas de vanguardia La gastronomía peruana es una de […]
VINTAGE 56. FUN EATING & DRINKS
El nuevo restaurante de Castellana 56 respira frescura y modernidad a través una decoración alegre e informal, un ambiente ecléctico y jovial y una carta variada y viajera que invita a compartir Su propuesta gastronómica se mueve entre lo mediterráneo y los greatest hits de la cocina mexicana, con aliños afrancesados y la influencia de […]
4ª Ruta Multicultural de la Tapa y Música de Lavapiés
La cuarta edición de la Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés, Tapapiés 2014, se celebrará del jueves 16 de octubre al domingo 26. Concursarán más de 75 tapas inspiradas en gastronomías de los cinco continentes y diferentes provincias españolas. Cerca de 60 bares y restaurantes de todas las áreas del barrio […]
ABRE WAREHOUSE MADRID, UN NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO
The Haciendas Company inaugura su primer restaurante WAREHOUSE en Madrid. Es el tercero de la Compañía, tras el éxito del que fuera inaugurado en la city londinense, en 2010, y del ubicado en Stavanger, ciudad portuaria noruega conocida como el Dubai nórdico, abierto el pasado año. Warehouse Madrid está localizado en los anexos y el […]
La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial
El restaurante Lateral (Paseo de la Castellana, 42) ha acogido la presentación del Día Mundial de la Tapa, que supone el arranque en Madrid de la ruta “Devora Tapas por Salamanca-Retiro”, organizado por LA VIÑA, que se desarrollará del 29 de septiembre al 12 de octubre en estos distritos madrileños. El chef David Muñoz, del […]
COCINA PERUANA CON LETRAS MAYUSCULAS
LA CEVICUCHERIA Hoy vamos a degustar la cocina peruana con letras mayúsculas. Entramos en un local nada al uso, con una decoración que rememora los colores auténticos del Perú, donde su diversidad biológica es también una muestra de su gastronomía. El mestizaje se refleja por todos sus rincones, desde la disposición de las mesas hasta […]
LA AUTÉNTICA OKTOBERFEST VIENE A MADRID
La capital se prepara para un evento sin precedentes: La primera edición de la Oktoberfest en España, réplica de la que se celebra en Múnich Ya no es necesario viajar a Múnich para vivir de primera mano una de las fiestas más sonadas a nivel internacional. Olvídate de hacer maletas, la Oktoberfest, la feria de […]