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Sollana vivió una jornada festiva y gastronómica con la celebración del I Concurso Amateur de Paella Valenciana y Aguacate, un evento que reunió a decenas de personas en el Centro de Ocio Suylana y que sirvió de antesala para la gran final provincial que tendrá lugar el próximo 22 de septiembre. El primer premio fue … Leer más →
La Guía Wine Up! 2024 repite el mismo reconocimiento que el año anterior otorgando al Tantum Ergo Exclusive el mérito de ser el mejor espumoso/cava del año en España, y al Impromptu Rosé lo mismo como mejor rosado. También premia al Bobos Finca Casa la Borracha como el mejor bobal de España ¡El pasado jueves … Leer más →
Incluimos un decálogo con los consejos básicos ofrecidos por el cocinero para elaborar una auténtica paella valenciana contemporánea En la última edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebra en la capital mundial de este reconocido plato, Alejandro Platero se alzó con el premio a la “Mejor paella cocinada por un … Leer más →
Previamente a la presentación, ha tenido lugar la firma de convenios con los patrocinadores del certamen, quienes han mostrado su satisfacción por formar parte de un acontecimiento tan importante y prestigioso. Un año más, el emblemático paraje de la Muntanyeta dels Sants, rodeado de campos de arroz, ha acogido la presentación oficial de la nueva … Leer más →
Para llegar hasta la receta de Specktacular, tuvo que acontecer un riguroso proceso de elaboración, durante el que colaboraron tanto el reconocido pizzero, Carlo Danna, como el chef del grupo Mamma Pazzo, Sergio Paolini. Mamma Pizza no para de hacer amigos en la ciudad: el último, uno de los pizzaiolos más icónicos de la gastronomía … Leer más →
La receta ganadora estará a partir de mañana en la carta del único local gastronómico del Mercado de Colón dedicado a la cocina valenciana y de proximidad Laura Bolea se ha alzado con el Primer Premio del “V Torneo de Titaina Valenciana” organizado por Mi Cub en el Mercado de Colón y en el que … Leer más →
El nuevo local está ubicado en un lugar excelente. En la calle Conde Altea, 22, lugar de grandes y variados restaurantes Valencia, jueves 27 de marzo de 2025. Una mañana en la Playa del Arenal, nadar en la Cala Blanca y hacerse una foto frente a la clásica puerta azul de las casitas de pescadores … Leer más →
la Clóchina de Valencia es muy valorada por sus propiedades nutricionales, ya que aporta vitaminas, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio y omega 3. La Agrupación de Clochineros del Puerto de Valencia ha presentado oficialmente el arranque de la temporada 2025 de la preciada Clóchina de Valencia. Un bivalvo del que se espera producir alrededor de … Leer más →
Existen tres membresías, FLEX (78 puestos), OFFICE (158 puestos) y FIXED (336 puestos). La membresía FLEX se orienta al nómada digital, que necesita un espacio de trabajo y tiene asiento en cualquier punto del edificio Valencia, 25 de marzo de 2025. – The Terminal Hub (TTH) es mucho más que un espacio de trabajo: es un ecosistema en el … Leer más →
Bodegas Hispano Suizas: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente Como todos los años Pablo Ossorio de Bodegas Hispano suizas y natural de El Bierzo, nos convocó a la prensa especializada a su famoso BOTILLO DEL BIERZO. Este año hemos tenido la ocasión de conocer a Don Olegario Ramón Fernández, presidente del Consejo Comarcal del … Leer más →