El concepto más informal de Los Gómez abre su tercer local en València con una propuesta de tapeo mediterráneo pensada para integrarse en la vida cotidiana del barrio
En tiempos de Gаstrobares sofisticados y experiencias culinarias cada vez más elaboradas, hay quien apuesta por volver al origen. Bajo esa premisa nace la nueva apertura de La Picaeta en el barrio de Algirós, un espacio que reivindica el valor del bar de siempre como eje social y gastronómico. Porque, como defienden desde la casa, “todo barrio empieza por un bar”.
Ubicado en la calle Ramón de Campoamor, a escasos metros de Blasco Ibáñez y la Plaza del Cedro, el nuevo local se presenta como un punto de encuentro en una zona todavía por descubrir para muchos valencianos. Con una amplia terraza en calle peatonal y cocina ininterrumpida de 12:00 a 00:00 horas, La Picaeta busca convertirse en ese lugar al que acudir sin excusas: para comer, picar algo o simplemente dejarse caer.
Se trata del tercer establecimiento de este concepto impulsado por el consolidado Grupo Los Gómez, que tras afianzarse en Orriols y Tarongers da ahora un paso más en su expansión urbana. La clave sigue siendo la misma: una propuesta cercana, reconocible y sin artificios, donde el producto y la tradición marcan el ritmo.
La carta es un homenaje a la cocina popular mediterránea. No faltan clásicos como las patatas bravas, la ensaladilla rusa o el torrezno de Soria, junto a guiños locales como el huevo frito con titaina del Cabanyal, el chivito o platos de cuchara y arroz como el arroz al horno o la fideuà de gamba rayada. A ello se suman opciones pensadas para el día a día, como un menú completo por 19,90 euros o su versión reducida, el medio menú, por 14,90 euros.
“El objetivo es sencillo: ser ese bar al que apetece bajar en cualquier momento”, explica Toni Carceller, director de marketing del grupo. “No hace falta una ocasión especial. Queremos formar parte de la rutina del barrio, que la gente lo sienta como suyo”.
Más allá de la oferta gastronómica, La Picaeta plantea una reflexión sobre el papel del bar como espacio de cohesión social. En un entorno urbano en constante transformación, propuestas como esta buscan recuperar esa esencia cotidiana donde lo importante no es solo lo que se sirve en la mesa, sino lo que sucede alrededor de ella.
Con más de tres décadas de trayectoria, Grupo Los Gómez continúa diversificando su oferta con conceptos que van desde propuestas más tradicionales hasta formatos desenfadados como este. La Picaeta, nacida en 2019, se consolida, así como su línea más accesible y cercana, adaptada a los nuevos hábitos sin perder de vista la identidad local.
Con su llegada a Algirós, el concepto refuerza su apuesta por los barrios como motor de la vida urbana. Una declaración de intenciones que se resume en una idea clara: antes que destino gastronómico, La Picaeta quiere ser, simplemente, el bar de siempre.
