Un lugar para disfrutar del sabor,
el vino y la buena mesa.

Cuisine Companion de Moulinex

Hace unos días en el emblemático espacio  del Mercado de Colon de Valencia Moulinex y  electrodomésticos Pascual Marti de Valencia nos convocó a la Prensa y Blogueros especializados a la presentación del robot de cocina Cuisine Companion de Moulinex  donde realizaron un SHOWCOOKING para presentarnos las bondades de este robot. Con la participación de una […]

EL JAMÓN CARRASCO SE VISTE DE VERANO

Carrasco ofrece sus jamones ya loncheados a mano y envasados al vacío de manera personalizada a gusto del consumidor, enviándolos a cualquier parte de España Sus sabores y aromas, junto con su adaptación a las necesidades del consumidor, han convertido al jamón Carrasco en el elegido por los que más saben como perfecto acompañante del […]

Tartar de Salmón con Gin ¡a la cocina! Un momento Foodingood

El chef francés Eric Basset prepara  un Tartar de Salmón incorporando gelatina de Citadelle Reserve Citadelle Reserve es una ginebra única en el mercado: envejecida en barrica mediante sistema solera, durante una media de 5 meses, y a partir de 22 botánicos, el resultado es un destilado complejo, redondo y de final largo. Su paso por barricas de roble […]

¡Atla cocina internacional con Perlas Wakame!

Perlas Wakame es totalmente natural. No contiene colorantes, ni conservantes, ni potenciadores del sabor, ni saborizantes, ni nada artificial. Es natural 100% Perlas Wakame es bajo en calorias, sin gluten, sin colesterol, sin lactosa, sin alergenos y sin derivados del pescado. Apto para veganos. Perlas Wakame es respetuoso con el medio ambiente. Sólo se cosecha un pequeño porcentaje del crecimiento de […]

OPIHR ORIENTAL SPICED GIN BUSCA A LOS DOS MEJORES COCTELEROS DE ESPAÑA

Opihr Oriental Spiced Gin retará a los bartenders españoles a que creen cócteles únicos reflejando el interesante mapa de sabores de la marca, inspirados en la antigua Ruta de las Especias. Los dos finalistas españoles viajarán el próximo mes de septiembre a la ciudad de Marrakech, donde competirán por el título mundial al mejor bartender […]

Los vinos blancos de Rioja visitan a los quesos valencianos

El pasado martes 30 de junio se celebró en el Restaurante Vicent de Valencia la presentación de “Blancos de Rioja & Quesos de la Comunidad de Valencia”, organizado por el C.R.D.O.Ca. Rioja. La presentación consistió en una cata-maridaje de 7 vinos blancos de la denominación de origen Rioja, con 7 quesos valencianos para poder comprobar […]

Bodegas Vetus, flores de primavera

Bodegas Vetus comienza la comercialización de sus vinos Flor de Vetus Toro y Flor de Vetus Verdejo, dos vinos primaverales elaborados con las uvas Tinta de Toro y Verdejo, una perfecta combinación para acompañar los platos de esta estación en los días más largos del año. De Toro a Rueda y de flor en flor, […]

American Street Food Festival el 4 de julio

                                                        Food Trucks, vuelta al origen Los Food Trucks y la comida callejera están de máxima actualidad. Sin embargo, su origen se remonta a finales del siglo XVII […]

II Edición Jornadas Gastronómicas Isla Bonita

El grupo ARC Eurobanan celebró las Segundas Jornadas Gastronómicas Isla Bonita presentando su nueva gama de frutas tropicales TreeRipe, el evento se celebró en el restaurante Welow. El jurado estuvo formado por conocidas periodistas gastronómicas como Ana Marcos, Paz Ivison y Paz Romanillos, la dirección de EUROBANAN, Alejandra Polacci y el Chef Miguel Zurita en […]

ADOLFO SÁDABA, EL SABOR NATURAL

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La firma navarra de conservas Premier ADOLFO SÁDABA presentó en sociedad su gama de productos. Junto a sus afamadas verduras de la huerta, de su tierra, las conservas abarcan mermeladas y frutas, legumbres, setas, pescados y platos de quinta gama. En la terraza del céntrico hotel Jardines de Sabatini la presentación pública en Madrid de las […]

Maridaje gourmet y más, maridaje, maridaje gourmet, Logotipo, web, revista maridajes y más, Julián Carazo