Salón de Gourmets

Ya está en marcha el 30 Salón de Gourmets Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebrara los días  4, 5, 6 y 7 de abril de 2016 en  IFEMA Pabellones 4, 6 y 8 Un acontecimiento Gourmet que nadie se puede perder: HISTORIA DEL SALON DE GOURMETS Desde 1987, año en … Leer más →

Pazo de San Mauro un albariño muy especial

bebidas, vino, cata, nota de cata, vino albariño, albariño, Galicia, rio Miño, Pazo de San Mauro, albariño monovarietal, vendimia a mano, cepas entre 16 y 41 años, Condado de Tea, vino intenso y aromático, entorno idílico lleno de leyendas y misterio, vino intenso y aromático, Marida con marisco, percebes, centollas, pescados blancos, sushi, empanadas de maíz, arroces, uva, viña, vino Gallego, Galicia Calidade, comer bien, vino blanco, maridaje, maridar, maridaje gourmet y más, bebida alcohólica

Existe un lugar en Galicia donde un río escribe la leyenda: El Miño, quien empapa esta tierra de mitos e inspira sus evocadores vinos. Con una imagen renovada presentamos Pazo de San Mauro un albariño muy especial: una clara apuesta por el rediseño de nuestra marca a través de una nueva imagen elegante, actual, fresca … Leer más →

El secreto de Candela

descubre el secreto, bebidas, para la sed, vino, vino albariño, El secreto de Candela, albariño del Salnés. Jose Luís Núñez, Xan Manoel Estévez, Jose Antonio Rey, albariño tradicional, alcohol, bebida alcoholica, secretos que se descorchan, Cambados, vino, viticultura de calidad, los mejores viñedos, uva del Salnés, uva, brindis a descubrir el secreto, rias baixas, Galicia, consejo regulador, denominación de origen Albariño, vino blanco, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, marisco, Galicia Calidade, beber vino

El nuevo albariño del Salnés que nos invita a descubrir… Los secretos ya no sólo se descubren, ahora también se descorchan, y con ese descorche nos hacen cómplices de un proyecto que aterriza con una fuerza arrolladora cargado de calidad, diseño y dedicación. En forma de botella y con sabor a lo mejor del Salnés, … Leer más →

Pescado con denominación de origen

Carlos del Portillo, experimentado chef del restaurante Velazquez 128, en Madrid, pescado, sabor de mar, restaurante madrileño, pescado salvaje,el coruxo, el rubio, la maragota, puerto de mar, merluza de pincho, congrio, lubina, rodaballo o lenguado, Rías Gallegas, Galicia, galicia calidade, tres espacios diferenciados zona de barra, de picoteo y sala, bodega propia, bodega Sánchez Carrascal, Ribera del Duero, Rueda, Augusto Sánchez, gerente de Velázquez 128, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

En este restaurante madrileño no entra más pescado que el salvaje, e incluso algunas especies poco conocidas en la capital como el coruxo, el rubio o la maragota. Carlos del Portillo, el experimentado chef del restaurante, prepara diariamente distintos pescados para regocijo de los amantes de los sabores marinos. Aunque por todos sea sabido que … Leer más →

Temporada del Mar y Huerta en IllUNBE

para comer, restaurantes, parrilla, los mejores pescados, mariscos y productos de navarra, Restaurante Illunbe, Asador Illunbe, parrilla, Jose Ángel Aguinaga, Restaurante – Asador IllUNBE, costas gallegas, Galicia calidade, Galicia, langosta, percebe, centolla, cigala viva, santiaguiño rojo vivo, bogavante, se cocinan lentamente sobre las llamas al punto de sal, Ría y A Costa da Morte, con cuchara, sopa de pescado y marisco, mejillones de roca en escabeche casero, estilo donostiarra, el txangurro relleno, angulas de Aguinaga, un manjar del río Oria, IllUNBE, salteado con ajo y el toque perfecto de guindilla, aceite de oliva virgen extra y sal, ensalada de tomate raff con bonito y anchoas, Alcachofas fritas con cigalas, Habitas frescas con huevo trufado, Alubias de Tolosa, chef, mercado, alimentos, vino, sumiller, maridaje perfecto, productos de temporada, maridaje gourmet y más, alcobendas, madrid, comer fuera

Jose Ángel Aguinaga apuesta una vez más por el lujo a la parrilla  Una selección de los mejores pescados y mariscos, y algunos productos exclusivos de la tierra navarra, ya están en la cámara del Restaurante – Asador IllUNBE para recibir la primavera, como mejor sabe hacer su jefe de cocina, a la parrilla. Desde … Leer más →

DIEGO GUERRERO HA CREADO SU PROPIO VINO

Restaurante Dstage, madrid, Diego Guerrero, vino, bodega Ponte da Boga, Galicia, Ribera Sacra, viticultora, Brancellao, Merenzao, País Vasco, Club Allard, maridaje gourmet, maridaje, gourmet, maridaje gourmet y más

El chef español Diego Guerrero ha elegido la bodega Ponte da Boga para la creación de un vino exclusivo para su nuevo restaurante ubicado en Madrid, DSTAgE. La bodega se encuentra situada en la Ribeira Sacra, región gallega, con una larga tradición viticultora. El nuevo vino estará compuesto por una combinación de Brancellao y Merenzao … Leer más →