Castillo de Canena Nueva Cosecha

aceite, aceite primera prensada, aceite virgen, aceite virgen extra, aceituna arbequina, aceituna picual, alimentación, alimentación, almazara, almazaras en Jaen, AOVE, arbequina, castillo de canena, cata de aceite, cocina de mercado, cocina mediterránea, comprar aceite, dieta mediterránea, foodies, Francisco Vañó, gastronomía, gourmet, grandes pagos del olivar, maridaje, maridaje gourmet, maridajeGourmet y Mas, mejor aceite, oferta gastronómica, olivar, olivos, Picual, Primer dia de cosecha, primera prensada en frio, productos de temporada, Rosa Vañó, MaridajeGourmetYMas,sierra de Cazorla,Picual Castillo de Canena,

Picual Castillo de Canena Como sabéis, la pasada floración en el mes de mayo se adelantó en unos 10 días con respecto a la media de los pasados años. Este adelanto fenológico se ha ido manteniendo a lo largo de los meses y durante las distintas etapas vegetativas: endurecimiento de hueso, engorde del fruto y el envero del mismo … Leer más →

Aceite de oliva, ¿filtrado o sin filtrar?

Conforme vamos adquiriendo cultura sobre el aceite de oliva, muchos consumidores nos preguntamos si es mejor comprar el aceite de oliva filtrado, limpio de polvo y paja, o por contra comprarlo sin filtrar, natural como Dios lo trajo al mundo. Hoy vamos a explicar en qué consiste exactamente el proceso de filtrado y en qué afecta a las propiedades del aceite … Leer más →

Sara Baras y Castillo de Canena

En su búsqueda de la excelencia y como compañía de referencia en alta gastronomía por la elaboración de algunos de los mejores aceites extra vírgenes del mundo, Castillo de Canena lanza la edición limitada número doce de su icónico Primer Día de Cosecha. Un producto muy esperado durante todo el año, que fue pionero en su … Leer más →

Aceite Biodinámico Castillo de Canena

Reafirmándose en su compromiso con la elaboración de aceites de oliva extravírgenes de la más alta calidad y con la defensa del medio ambiente y del olivar, Castillo de Canena lanza su primer aceite de oliva extra virgen “Biodinámico”, certificado por la Asociación Española de Agricultura Biodinámica con el sello DEMETER. Este nuevo aceite pertenece … Leer más →

Castillo de Canena Primer Día de Cosecha

Alimentacion, alimentacion saludable, comprar aceite, productos de temporada, cocina de mercado, dieta mediterranea,cocina mediterranea, oferta gastronomica, gastronomia, foodies,maridajeGourmet y Mas, Maridaje, Maridaje Gourmet, gourmet, Rosa Vañó, Francisco Vañó,cata de aceite, dieta mediterranea,grandes pagos del olivar, Sara Navarro, Enrique Ponce, Joaquín Berao, Ainhoa Arteta, Manolo Valdés, Pau Gasol, Alejandro Sanz, Fernando Alonso,Roberto Verino,aceite, aceite virgen,aceite virgen extra, aove,almazara, castillo de canena, arbequina, picual, aceituna arbequina, aceituna picual, raphael, Raphael, aceite primera prensada, primera prensada en frio, mejor aceite, Primer dia de cosecha, olivar, olivos, almazaras en Jaen,

Coincidiendo con su designación como “Mejor compañía oleícola del mundo” por la prestigiosa guía Flos Olei 2016  Castillo de Canena celebra el décimo aniversario de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada en esta edición por el cantante Raphael El artista ha querido participar en este proyecto porque la elaboración del Primer Día de … Leer más →