RUTA DEL VINO UTIEL-REQUENA

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A tan solo dos horas en AVE de Madrid, en la región valenciana, se encuentra una de las Denominaciones de Origen españolas que han puesto de manifiesto – en tan solo, algo más de década y media -, un asombroso incremento de calidad tanto en vinos tranquilos, como en espumosos amparados por la denominación cava.

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Utiel-Requena vino de Requena, vino tinto, vino, Vinos de Requena, vinos de valencia Vinos ecologicos, vinos, Viñas, viñedo, viñedos en requena, viñedos, El pack completo se encuentra disponible visitando la web de RENFE (https://bit.ly/30xXQLJ). Son siete las bodegas participantes, amparadas por la D.O.Utiel-Requena: Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Vera de Estenas, Hoya de Cadenas, Vegalfaro y Nodus.  La propuesta que las referidas instituciones ponen a disposición del aficionado al enoturismo, posibilita a RENFE dar a conocer esta novedosa ruta rentabilizando su onerosa inversión en Alta Velocidad, a la vez que pone el foco en los elaborados de Utiel-Requena. Vinos de calidad, menos conocidos para el consumidor madrileño, habituado a las frecuentes campañas promocionales de otras regiones nacionales productoras de vinos. Por su parte, la Cámara de Comercio de Valencia, al igual que la Ruta del Vino de Utiel-Requena, fomentan, con esta acción publicitaria la puesta Vinos de Pago,María José López Peidro , López Peidro, garnacha tinta, monastrell ,tempranillo, Julián López, Suria,Comunidad Valenciana,Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Vera de Estenas, Hoya de Cadenas, Vegalfaro , Nodus,AVE Madrid-Requena, Villargordo del Cabriel, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro,Cámara de Valencia,CAMARA DE COMERCIO DE VALENCIA,Asociación Valenciana de Sumilleres, beber vino, beber, Bodega de Requena, bodegas de Requena, Bodegas en Requena, cava de Requena, Cava, cavas en Requena, comprar vino de Requena, comprar vino en Valencia, Comprar vino valenciano, comprar vino, conocer vinos, crianza de vinos, D.O Utiel-Requena, donde comprar vino, el mundo del vino, enólogos, enoturismo, Etiquetas de vinos, evento gastronómico, evento, foodies, gourmet, maridaje gourmet y mas, maridaje, Pago de Tharsys, Requena, salir por Valencia, uva Bobal, uva Macabeo, Valencia, vino blanco, Vino de la D.O. Utiel-Requena vino de Requena, vino tinto, vino, Vinos de Requena, vinos de valencia Vinos ecologicos, vinos, Viñas, viñedo, viñedos en requena, viñedos,en valor  de sus vinos,creación de riqueza en Requena y en el área de influencia de las poblaciones de su entorno, además de dar a conocer un turismo de interior, que complemente al de sol y playa, sobradamente consolidado, desde hace años, por el turismo madrileño en la Comunidad Valenciana. Para mí, fue una gozada compartir una jornada veraniega con animados colegas, en una  comarca que tan buenos recuerdos de infancia y juventud me allegan. En ese tiempo, ocasionalmente, tuve oportunidad de acompañar, al enólogo (químico), que fue mi querido padre. Bien es cierto, que en esta zona se elaboraba fundamentalmente para comercialización de granel y destilados… Hoy en día, la personalidad de sus vinos embotellados y los excelentes cavas de Utiel-Requena, destacan como marcas de prestigio, reconocidas con numerosos galardones internacionales. Son elaboraciones bien diferenciadas valoradas por la exportación y el consumo interior; acreditados, a su vez, con puntuaciones de mérito en guías especializadas y paneles de cata profesionales. Visitamos dos bodegas de la Ruta del Vino de Utiel-Requena: Pago de Tharsys,Vinos de Pago,María José López Peidro , López Peidro, garnacha tinta, monastrell ,tempranillo, Julián López, Suria,Comunidad Valenciana,Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Vera de Estenas, Hoya de Cadenas, Vegalfaro , Nodus,AVE Madrid-Requena, Villargordo del Cabriel, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro,Cámara de Valencia,CAMARA DE COMERCIO DE VALENCIA,Asociación Valenciana de Sumilleres, beber vino, beber, Bodega de Requena, bodegas de Requena, Bodegas en Requena, cava de Requena, Cava, cavas en Requena, comprar vino de Requena, comprar vino en Valencia, Comprar vino valenciano, comprar vino, conocer vinos, crianza de vinos, D.O Utiel-Requena, donde comprar vino, el mundo del vino, enólogos, enoturismo, Etiquetas de vinos, evento gastronómico, evento, foodies, gourmet, maridaje gourmet y mas, maridaje, Pago de Tharsys, Requena, salir por Valencia, uva Bobal, uva Macabeo, Valencia, vino blanco, Vino de la D.O. Utiel-Requena vino de Requena, vino tinto, vino, Vinos de Requena, vinos de valencia Vinos ecologicos, vinos, Viñas, viñedo, viñedos en requena, viñedos, es una bodega familiar, considerada como una bodega clásica – con pedigrí -, que tiene ganado un  merecido prestigio y notoriedad como elaboradora de vinos y cavas de calidad en la D.O.Utiel-Requena. La bodega actual se construyó sobre una antigua bodega de 1808, de la que se conservan sus subterráneos y los gruesos muros originales. Catamos sus estupendos vinos y sus afamados cavas, de la mano de su presidenta y copropietaria Ana Suria, que a su vez preside la  recién iniciada Ruta del Vino Utiel-Requena. En la siguiente visita, quedé impresionado por las instalaciones de la bodega, Vinos de Pago,María José López Peidro , López Peidro, garnacha tinta, monastrell ,tempranillo, Julián López, Suria,Comunidad Valenciana,Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Vera de Estenas, Hoya de Cadenas, Vegalfaro , Nodus,AVE Madrid-Requena, Villargordo del Cabriel, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro,Cámara de Valencia,CAMARA DE COMERCIO DE VALENCIA,Asociación Valenciana de Sumilleres, beber vino, beber, Bodega de Requena, bodegas de Requena, Bodegas en Requena, cava de Requena, Cava, cavas en Requena, comprar vino de Requena, comprar vino en Valencia, Comprar vino valenciano, comprar vino, conocer vinos, crianza de vinos, D.O Utiel-Requena, donde comprar vino, el mundo del vino, enólogos, enoturismo, Etiquetas de vinos, evento gastronómico, evento, foodies, gourmet, maridaje gourmet y mas, maridaje, Pago de Tharsys, Requena, salir por Valencia, uva Bobal, uva Macabeo, Valencia, vino blanco, Vino de la D.O. Utiel-Requena vino de Requena, vino tinto, vino, Vinos de Requena, vinos de valencia Vinos ecologicos, vinos, Viñas, viñedo, viñedos en requena, viñedos,Chozas Carrascal, fundada en 1990 por Julián López junto a su mujer María José. Chozas Carrascal tiene su origen en unas tierras heredadas del abuelo de Julián López. Por lo tanto, es una bodega familiar que ha sido dotada de tecnología elaboradora puntera, y moderna; tanto en su concepción arquitectónica como sus elaboraciones de vinos y cavas amparados por la D.O.Utiel-Requena. Las características de los terrenos de la finca, próximos a la serranía Juan Navarro,   e influenciados por los fríos vientos que soplan del norte, hicieron que por aquel entonces, fuera dedicada a labores cerealistas y de olivar. En la actualidad, estos mismos terrenos, debido al cambio climático y su elevada altitud (cota máxima de la zona, con un acentuado desnivel en algunos de los viñedos), ha confirmado la idoneidad de la finca para el cultivo de la vid. Estas características marcan la personalidad de sus vinos, de cultivo ecológico, catalogados como vinos mediterráneos de altitud. 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Utiel-Requena vino de Requena, vino tinto, vino, Vinos de Requena, vinos de valencia Vinos ecologicos, vinos, Viñas, viñedo, viñedos en requena, viñedos,En Chozas Carrascal después del análisis de los diferentes suelos de la finca, se plantaron, en torno a la bodega, las variedades que mejor pudieran adaptarse al terreno. Se respetaron sus olivares (rinden un excelente AOVE cornicabra), y las carrascas centenarias, que conviven con los viñedos plantados con las autóctonas bobal  garnacha tinta, monastrell y tempranillo; complementados con viñas de otras cinco conocidas castas francesas. Chozas Carrascal, que colabora en estudios de vitivinicultura con la Universidad de Valencia y la Politécnica de Valencia,  tiene garantizada su continuidad con una segunda generación de bodegueros – un tándem de lujo -, formada por los hijos del matrimonio. Julián López Peidro, es un joven y experimentado enólogo, con estudios de la materia en Francia, que  perfeccionó con diversas estadías en afamadas bodegas del país vecino. Su hermana María José López Peidro se ocupa de RR.PP. y de la comercialización-exportación de sus  estupendos Vinos de Pago.

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Segundo López