- Cinco medallas reconocen la calidad de los vinos de Bodegas Murviedro en el mayor concurso internacional de vino organizado en Francia. El cava Arts de Luna, 100% chardonnay, es el único cava valenciano con medalla de oro.
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En el Challenge International du Vin Arts de Luna Chardonnay Brut se alza con el único ORO para un cava de Requena en el que destacan su espuma densa y fina.
“Arts de Luna”, corazón de la viña, nacimiento de los sarmientos. Origen de la futura cosecha, homenaje a nuestra tierra y a la fertilidad de sus viñedosArea de Producción
Denominación de Origen Cava (Requena).
Variedad de Uva
100% Chardonnay
Vinificación
Selección de uvas de la variedad Chardonnay y vendimiadas a finales de agosto. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella a 16ºC. El cava se conserva en rima un mínimo de 12 meses
Nota de Cata
Presencia: Espuma densa y burbuja fina y bien integrada. Color: Amarillo dorado pálido. Aroma: Con recuerdos a bollería fina y fruta blanca fresca. Sabor: Untuoso, con carbónico bien integrado, complejo y con un final de boca que resalta su acidez fresca y equilibrada.
Sugerencias de Servicio
Ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces. Servir bien frío entre 4 y 6ºC
Graduación Alcohólica
11,5% vol.
Cueva del Pecado 2012Ha sido reconocido con Medalla de Plata en el Challenge International du Vin
‘El Pecado’ es el resultado de la selección de uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon de los mejores viñedos valencianos.
Area de Producción
Denominación de Origen Protegida Valencia
Variedad de Uva:
60% Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon
Vinificación
Se seleccionan las mejores uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Elaboración por separado de las dos variedades con maceración pelicular en frío a 12ºC durante 5 días y fermentación con control de temperatura máxima de 26ºC durante un mínimo de 21 días con aportes controlados de oxígeno. Micro-oxigenado en depósito hasta el comiendo de la fermentación maloláctica. Se realiza el cupaje antes de entrar a la barrica nueva de roble francés donde envejece durante 14 meses.
Nota de Cata
Color: Rojo cereza intenso con reflejos teja. Aroma: Complejo, especiado, con recuerdos de fruta roja muy madura, y un fondo de roble tostado. Sabor: Untuoso, con paso de boca elegante, graso y buena acidez final
Sugerencias de Servicio
Cueva del Pecado es ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos fuertes muy curados. Servir entre 16 y 18ºC
Añada
2011
Graduación Alcohólica
14% Vol.
Estrella de Murviedro FrizzanteHa sido reconocido con Medalla de Bronce en el Challenge International du Vin
Este vino es resultado de aplicar toda nuestra experiencia para obtener un vino de gran expresividad, carácter y sabor mediterráneo a partir de variedades de uva clásicas de los mejores viñedos valencianos. Hace las delicias de los más jóvenes. Es un vino de gran expresividad y sabor mediterráneo.
Área de Producción
Denominación de Origen Protegida Valencia
Variedades de Uva
40% Tempranillo, 25% Bobal y 35% Moscatel
Vinificación
Vinificación por separado de las tres variedades. Se elabora el cupaje de dichas variedades y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnica Charmatcorto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.
Nota de Cata
Color: Cereza intenso con reflejos violáceos y finas burbujas. Aroma: Muy afrutado, intenso, fresco, recuerda a notas de frutas frescas maduras. Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas maduras combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.
Sugerencias de Servicio
Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas. Sírvase siempre muy frío, a unos 4ºC
Graduación Alcohólica
7.5% Vol.
DNA Murviedro Signature EkoVino tinto 100% Monastrell de cultivo ecológico, elegante y llamativa gama que transmite la esencia de los vinos. EKO es el resultado de la selección de uvas de esta variedad clásica procedente de los mejores viñedos cuyo origen es la fusión cultural intrínseca a los pueblos y las tierras de España.
Área de Producción
Denominación de Origen Protegida Alicante
Variedades de Uva
100% Monastrell
Vinificación
Selección de viñedos viejos de baja producción procedentes de cultivo ecológico de la zona del sur de Alicante. Despalillado y suave estrujado. Encubado en depósitos autovaciantes donde se lleva a cabo la prefermentación en frío. Temperatura máxima de fermentación 26ºC. Maloláctica en depósito. Finalmente se afina con un ligero toque de roble americano tostado medio plus, para su posterior embotellado.
Nota de Cata
Color: Rojo rubí. Aroma: Recuerdos a fruta roja muy madura con un fondo de vainilla y moka. Sabor: Paso elegante de boca, con tanino redondo, fruta roja compotada, acidez equilibrada y un final ligeramente torrefacto.
Sugerencias de Servicio
DNA Murviedro Signature EKO es ideal para acompañar con embutidos, carnes rojas y de caza. Temperatura idónea de servicio 16-18ºC.
Añada
2012
Graduación Alcohólica
13,5% vol.
HISTORIA DE BODEGAS MURVIEDRO
Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. En 1997 trasladan sus instalaciones desde el Grao de Valencia a su actual emplazamiento en la localidad de Requena, Valencia. La empresa sigue en propiedad de la misma familia y mantiene los valores de una empresa familiar gestionada por profesionales.
Hoy día, Bodegas Murviedro es una empresa que combina tradición con tecnología puntera produciendo vinos de calidad procedentes de las Denominaciones de Origen Valencia, Utiel-Requena, Alicante, Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla y Cava.
Bodegas Murviedro, tercera mejor bodega de España según la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores
GRUPO SCHENK
El Grupo Schenk se fundó en Suiza en 1893. La visión de su fundador, Arnold Schenk, era crear un conglomerado del vino de dimensión Europea. Justo 100 años después Schenk tiene holdings en Suiza, Francia, Italia, España, Alemania, Benelux y Reino Unido. Esta estructura pan-europea ha convertido a Schenk en una empresa singular dentro del mundo del vino.
El Grupo Schenk cubre todas las fases del proceso, desde la gestión de las viñas a la venta directa, con un particular enfásis en las estructuras de mercado de Europa. Schenk ha mantenido su compromiso de producir vino de calidad mediante la inversión en recursos humanos y tecnología en toda Europa.