Expertos gastronómicos reunidos en el primer VIPSmart inaugurado en la ciudad de Valencia, puntuaron con sobresaliente la carta, el servicio, la relación calidad-precio y el ambiente de este establecimiento.
Felipe de Luz, gerente de la franquicia, explicó a los asistentes el funcionamiento de VIPSmart y sus peculiaridades con respecto al resto de establecimientos del Grupo VIPS. En el almuerzo, pudieron vivir de primera mano la experiencia de VIPSmart y degustar la variada propuesta de su carta. Las valoraciones generales de los asistentes destacaban las grandes cantidades a muy buen precio, el valor añadido del take away, la rapidez en el servicio, el ambiente desenfadado, la posibilidad de menú para celiacos y los horarios de apertura que permiten disfrutar de sus platos durante doce horas al día.
VIPSmart propone lo mejor de una Cafetería VIPS en un entorno “Fast Casual” y más desenfadado. Manteniendo la calidad de VIPS, VIPSmart ofrece una selección de los platos estrella de la cadena, con la misma calidad y menor precio
Otro de sus sellos diferenciales es que no cuenta con servicio de mesa y el pedido se realiza y entrega en los mostradores del local. Un mando que se entrega tras realizar el pedido, se ilumina y vibra una vez está lista la comanda para que el cliente recoja su bandeja en la barra. De esta manera se cambia el concepto del típico establecimiento de restauración y hace la experiencia más participativa.
Este primer VIPSmart de Valencia, abrió sus puertas el pasado fin de semana en el Centro Comercial Aqua Multiespacio (C/ Menorca, 19).
VIPSmart es un concepto que pertenece al “Fast Casual”, un segmento a medio camino entre el “Fast Food” y el “Casual Dining” que recoge las mejores características de ambos: por un lado, servicio rápido (sin servicio de mesa) por el otro, una oferta basada en una selección de los platos de mayor éxito de los restaurantes VIPS. Además VIPSmart ofrece la opción del “siempre lleno”, permitiendo al cliente rellenar su vaso de refresco todas las veces que quiera.
La oferta de VIPSmart incluye una selección de ensaladas, entrantes, sándwiches, hamburguesas, postres de VIPS, así como menú infantil y platos aptos para celiacos.
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