XVI Taller de los Sentidos Gourmets

Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, IFEMA, gastronomía y alimentación saludable, delicatessen, taller de los sentidos gourmet, Queso, aceite de oliva, vinos, cervezas, frutas, alimentos, verduras, zonas monográficas, talleres adultos, Industrias Cárnicas Tello , GourmetSweet, La Vie en Rose, cocina callejera, Food Truck Area, manjares, VI Campeonato de España de Quesos, GourmetsQuesos, GourmeTapa / Estrella Galicia – III Campeonato de España de Tapas para Gourmets,Beer Master Sessions Estrella Galicia / II Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, I Concurso Mejor Tabla de Quesos,I Simposio Nacional del Cerdo de Capa Blanca: Economía, Nutrición y Gastronomía / Tello, maridaje gourmet y más, experiencia gastronómica, maridaje gourmet, maridajeDebido al creciente interés que despierta la gastronomía y la alimentación saludable en la población, la Organización decidió crear hace 16 años un espacio paralelo con nombre propio dentro del Salón de Gourmets (SG), Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que este año celebra su XXIX edición los días 13, 14, 15 y 16 de abril.

Un espacio polivalente, que reúne lo mejor del panorama gastronómico, al que pueden acceder todas aquellas personas interesadas en el sector y que quieran descubrir las delicatessen más innovadoras. Así nace en el 2000 el Taller de los Sentidos Gourmets (TSG), un espacio abierto al público, en el que se exhibe una amplia muestra de los productos que alberga en el SG.

En anteriores ediciones Andalucía, Asturias, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Murcia y el País Vasco han asistido como Comunidad Autónoma Invitada para dar a conocer los productos más característicos de la geografía española y promocionar los sellos de calidad bajo los que se amparan.

La alimentación de hoy, la salud del mañana La Plaza de los Sentidos Queso, aceite de oliva, vinos, cervezas, frutas y verduras son solo algunos de los alimentos que se pueden encontrar en este lujoso escaparate. Dividido en zonas monográficas, los asistentes podrán adentrarse en un mundo de sabores y olores en el que conocerán la rica variedad gastronómica que les rodea, gracias a los Talleres adultos.

  • XV GourmetQuesos, Quesos de Autor
  • XV Rincón del Pan / Pacfren
  • XV Rincón del Vino
  • XV Túnel de Aceite de Oliva Virgen Extra / Aceites de Oliva de España
  • VII Túnel de Frutas y Verduras / Gold Gourmet
  • III Espacio de Cervezas Artesanas (ECA)

Para este año las novedades con las que se sorprenderá al público son el espacio que tendrá Industrias Cárnicas Tello , GourmetSweet, La Vie en Rose
Y como precursor de tendencias no puede faltar a esta cita la moda de la cocina callejera, para ello una concentración de camiones y furgonetas aparcarán sus fogones en el Food Truck Area para dar a probar sus mejores manjares.

Los imprescindibles  

El SG está cargado de actividades y, como fiel reproducción del mismo, el TSG llevará a cabo las suyas propias. Divertidas, didácticas, deliciosas y de lo más variopintas serán las que se realizarán en esta XVI edición:

Pabellón 8 (trasera)
Horario:
L, M y X: 12:00 – 19:00
J: 12:00 – 17:00
Precio de la entrada: 6 €
Tickets consumición: 1 € / 5 €

 

 

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