La Cooperativa de Viver es conocida por los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de excelente calidad que elabora, principalmente a partir de la aceituna de la variedad Serrana de Espadán. Fue fundada en 1990 para agrupar a las pequeñas almazaras artesanales existentes en la población y poner en marcha una Almazara moderna para elaborar … Leer más →
En primer lugar vamos a meditar un poco sobre este producto de la gastronomía. EL FOIE GRAS Foie gras, el hígado de oca y de pato. Es el hígado, hipertrofiado adrede, por exceso de alimentación, de la oca, del pato o del ganso. Con esta técnica se consigue un manjar irresistible, de aspecto y color … Leer más →
La capital se prepara para un evento sin precedentes: La primera edición de la Oktoberfest en España, réplica de la que se celebra en Múnich Ya no es necesario viajar a Múnich para vivir de primera mano una de las fiestas más sonadas a nivel internacional. Olvídate de hacer maletas, la Oktoberfest, la feria de … Leer más →