La Mejor Tortilla de Patatas

¿QUÉ ES LA COCINA DE SENÉN? La Tortilla de Patatas de La Cocina de Senén. La Mejor Tortilla de Patatas segun La OCU El estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha declarado la Tortilla de La cocina de Senén como la mejor tortilla de patatas en los lineales de los supermercados, teniendo … Leer más →

CASTRO Y GONZÁLEZ “FUSIÓN 2016”

CASTRO Y GONZÁLEZ PRESENTA “FUSIÓN 2016” EL IBÉRICO QUE ROMPE MOLDES ARMONIZADO CON LOS CHAMPAGNE DE LA MAISON TAITTINGER  *Fusión 2016 se presenta en una edición limitada y numerada de 2.000 piezas  *Nace de una actitud: explorar nuevos caminos para lograr la diferenciación  *Pensado para los paladares más inquietos que buscan un producto único, profundo … Leer más →

Comienza el mayor espectáculo gastronómico

Este lunes 24 de abril a las 10:00 abrió sus puertas el Salón de Gourmets, una edición marcada por el crecimiento tanto cualitativo como cuantitativo patente en el incremento de un pabellón, por primera vez el Salón de Gourmets contará con el 2, 4, 6 y 8 de IFEMA, un espacio equivalente a casi 8 … Leer más →

Primera Cortadora de Jamón Iberico

Iberico Singular revoluciona el mundo del jamón con +SINGULAR, la primera maquina cortadora especial para iberico. Creada por el arquitecto José Manuel Jaureguibeitia, permite lonchear finamente el jamón y disfrutarlo cortado al momento sin que pierda sus propiedades organolépticas. Ibérico singular, compañía que cría, produce y comercializa productos de cochino ibérico 100% con un alto nivel … Leer más →

Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Valencia

ANTONIO RODRÍGUEZ GANA EL 7º CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Más de 300 personas, con una destacada presencia de representantes del mundo de la gastronomía, la restauración, la distribución y medios de comunicación, asistieron el pasado lunes, 9 de noviembre al Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico que tuvo lugar … Leer más →

Colonial Norte, multiespacio de Grupo Oter

DURANTE NOVIEMBRE, DE LUNES A MIERCOLES, MENÚ ESPECIAL MARISCADA A PARTIR DE 35€  Colonial Norte, el multiespacio de  Grupo Oter;  se prepara para la Navidad. Propone adelantar estas fechas tan señaladas, invitando a sus comensales  a  disfrutar de un irresistible menú mariscada.  Colonial Norte, durante un único mes; Noviembre, da la posibilidad a todos los … Leer más →

CAMPEONATO DE CORTADORES DE JAMON

Certamen nacional de cortadores de jamón, Casino Gran Vía, Jamón Ibérico, Presentación de la Cumbre Mundial del Jamón, sociación Nacional de Cortadores de Jamón, Campeón de España Miguel Angel Abril Verdejo, Pedro Antonio Mora Porras, Agustín Borreguero Gorjón, Campeón plato artístico Aníbal Falcón Morales, maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más

PREMIADOS VI CAMPEONATO DE CORTADORES DE JAMÓN El pasado  jueves 26 de junio en el Casino Gran Vía se ha celebrado el VI Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón y la Presentación de la Cumbre Mundial del Jamón donde han participado los campeones de los certámenes nacionales homologados, los premios otorgados por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón han sido … Leer más →