Komfort, nuevo Bib Gourmand

Los Bib Gourmand fueron creados en 1957 por la Guía Michelin para destacar a aquellos establecimientos en los que la relación entre calidad y precio es tan excelente que merecen una visita. Un galardón que este año celebra su 20 aniversario y que distingue la honestidad de propuestas generalmente de corte tradicional, respetuosas con el … Leer más →

Estrella Michelín para Audrey’s

Educado entre fogones desde su infancia, Rafa Soler es uno de los máximos embajadores de la alta cocina mediterránea, uno de los cocineros mejor valorados de la Comunidad Valenciana y el chef que acaba de conseguir lo que ninguno hasta el momento: poner a Calpe en el mapa mundial a nivel culinario. Y es que … Leer más →

Bib Gourmand para Lienzo

La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento que pretende destacar los valores en alza de la cocina. Este reconocimiento lo ha recibido en el marco de la celebración del 20 aniversario Bib … Leer más →

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

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  Del 31 de octubre al 9 de noviembre, Valladolid celebra su décima edición como Capital Mundial de las Tapas Martín Berasategui, el cocinero más laureado del país en la Guía Michelín, preside el Jurado ante el que competirán los 48 cocineros finalistas de todas las comunidades autónomas del país. El premio a la tapa … Leer más →