Tottori Alta Cocina Japonesa Alicante
Tottori, el restaurante de alta cocina japonesa, aterriza en Alicante después de su éxito en Madrid. Con el objetivo de sumergir al comensal en la gastronomía de la ciudad japonesa que da nombre a este proyecto, la propuesta se basa en ofrecer un viaje por los sentidos descubriendo nuevos sabores de la mano del chef del restaurante.
Enso Sushi abre en Madrid
El restaurante Enso Sushi abre en Madrid Con una oferta única en Europa de hasta veinte pescados diferentes de calidad sashimi y una exquisita variedad de sushi tradicional con un toque de fusión, Enso Sushi abre en el Paseo de la Castellana su primer restaurante en Madrid. Una experiencia única en gastronomía japonesa que aspira […]
Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid
Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid, se ha trasladado recientemente al número 1 de la calle Caracas Renueva y amplía su servicio take away “Tsunami Delivery”, ampliando así su oferta gastronómica Desde su apertura, en 1999, Tsunami ha sido un restaurante de referencia en la oferta gastronómica japonesa en Madrid. […]
KENA, EL RESTAURANTE DE LUIS ARÉVALO
El chef Luis Arévalo ha abierto su primer proyecto propio, KENA, una apuesta por la cocina que más le define enmarcada en un entorno que recuerda a las míticas tabernas japonesas, las izakayas, pero con la elegancia sutil que caracteriza a este reconocido chef peruano. Su propuesta gastronómica tiene un eje claro: el producto. Un […]