Paradores y Mario Sandoval

Con el fin de seguir promocionando la cultura y la gastronomía de nuestro entorno, el equipo gastronómico de Paradores, con la colaboración del chef 2 Estrellas Michelin, Mario Sandoval, ha diseñado esta nueva oferta gastronómica en la que se rescata la cocina tradicional, la de cada territorio. Con este menú Paradores quiere revindicar esa cocina … Leer más →

Restaurante TreZe en el barrio de Salamanca

Restaurante Treze, chef Saúl Sanz, repostera Elena Ursu, cocina tradicional, cocina de vanguardia, barrio de Salamanca, cocina de temporada, carnes, setas, maridaje, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet

El nuevo restaurante cuenta con dos espacios diferenciados y mantiene la filosofía culinaria del clásico restaurante de San Bernardino  Hace unos años, el chef Saúl Sanz y su mujer, la repostera Elena Ursu, inauguraron en la zona de Conde Duque un restaurante muy personal, TreZe, que recibió numeroso elogios tanto de crítica como de clientes, … Leer más →