MARÍA MARTE PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2014
La Real Academia Española de Gastronomía ha otorgado el Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de Mejor Jefe de Cocina a la chef de El Club Allard en un año de éxitos para la dominicana Desde que tomara las riendas de la cocina de El Club Allard en octubre de 2013 María Marte no […]
MICHELIN RATIFICA LAS DOS ESTRELLAS DE MARÍA MARTE
En su edición 2015 la prestigiosa guía roja mantiene las dos estrellas de El Club Allard, dirigido desde octubre de 2013 por la chef dominicana María Marte Marte se convierte en la única mujer en ostentar dos astros Michelin en la Comunidad de Madrid Delicada en sabores, impecable en la técnica, emocionante en su conjunto […]