Conociendo Grandes Vinos del Bierzo

Conociendo Grandes Vinos del Bierzo

El pasado jueves 28 de enero tuve la oportunidad de participar en la comida a la prensa previa a la presentación en Valencia de los vinos de la D.O. Bierzo. La comida tuvo lugar en el emblemático restaurante Aragón 58 de Valencia.

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La D.O. del Bierzo es una zona de vinos  donde se asientan 77 bodegas, 2.400 viticultores ,21 municipios, 3019 Ha. ,16 Millones de kilos de uva, donde predominan en tinto  las uvas Mencia,  garnacha tintorera y blancos  Godello, Palomino y malvasía. Esta D.O. con una media de sus viñas de 90 años lo que les otorga la región con más viñedos viejos del mundo, producen 9 millones de botellas de las cuales un tercio son para la exportación.

31 bodegas acogidas a la Denominación de Origen de los Vinos de El Bierzo (León) mostraron a profesionales de la hostelería, distribuidores, sumilleres, clubes de cata, prensa y prescriptores sus nuevos vinos en el hotel SH Valencia Palace en un acto en el que participaron un gran número de profesionales.  Alrededor de 800 personas acudieron al Salón de los Vinos de EL Bierzo.

BODEGAS PARTICIPANTES:

ARTURO GARCIA VIÑAS Y BODEGAS, AURELIO FEO VITICULTOR,  BODODEGAS ANTONIO JOSE SILVA BROCO, BODEGAS Y VIÑEDOS CASTROVENTOSA, BODEGAS Y VIÑEDOS  GANCEDO, BODEGAS Y VIÑEDOS LUNA BEBERIDE, BODEGAS Y VIÑEDOS MERAYO, BODEGA DEL ABAD 2000, BODEGAS ESTEFANÍA,  BODEGAS MARTÍN CÓDAX S.A.U., BODEGAS PEIQUE, CASAR DE BURBIA, CASTRO BERGIDUM, COBERTIZO DE VIÑA RAMIRO, DEMENCIA WINE, ENRIQUE PRADA GONZÁLEZ, JORGE VEGA GARCÍA, JOSE ANTONIO GARCIA GARCIAJUAN JOSÉ MARTÍNEZ YEBRA, LOSADA VINOS DE FINCA, LUZDIVINA AMIGO,  PAGOS DE NONA, PÉREZ CARAMÉS, PRADA A TOPE, SOTO DEL VICARIO, TENOIRA GAYOSO, VINOS DE ARGANZA,VINOS DEL BIERZO, S.COOP. VINOS VALTUILLE,  VIÑAS Y BODEGAS PITTACUM.

Según Misericordia Bello, presidenta del Consejo Regulador de los Vinos de El Bierzo, el mercado valenciano tiene la particularidad de valorar especialmente los vinos de calidad. “La Comunidad Valenciana tiene una gran consumo, una gran cultura de vino y además recibe numerosos turistas que también demandan vinos diferenciados y de gran calidad. Es un mercado donde las ventas de las bodegas bercianas está creciendo paulatinamente”.

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Las últimas cifras sobre exportaciones son claras. Cerca de dos millones de botellas con vino de calidad certificada salen de El Bierzo con destino a otros países de Europa, América, Asia y Oceanía.

La presentación organizada en Valencia forma parte de la gira que el Consejo Regulador está realizando para dar conocer sus nuevos vinos.

Conociendo La Comarca del Bierzo

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Limita con Galicia y Asturias.  Regada por los ríos Sil, Boeza, Cúa, Brubia y el Valcarce; y rodeada por una corona montañas que la protege. Su extensión es de casi 3.000 km cuadrados con una gran riqueza de flora y fauna.

El microclima de El Bierzo es suave, de transición entre el atlántico y el continental, con inviernos frescos y veranos suaves. Ideal para sus viñas.

SUS UVAS:

En El Bierzo se producen diferentes variedades de uvas de gran calidad. Las variedades reconocidas son la Mencía, las Garnacha Tintorera, el Godello, Doña Blanca y Malvasía.

La Mencía para los tintos y el Godello para los blancos son las variedades principales. Ambas, autóctonas de El Bierzo. Mencía, es la variedad estrella y la que dota a los vinos del Bierzo de una personalidad única. Representa aproximadamente el 75% de la producción de uva calificada.

Godello, fundamental en la elaboración de los blancos. Su producción aumenta paulatinamente. Actualmente representa el 5% de la producción. Palomino. Es la producción más elevada entre los blancos, representa el 17% del total. Doña Blanca. Representa el 2,4% de la producción. Es una variedad principal en la elaboración de vinos blancos con D.O. Bierzo.

Garnacha tintorera. Supone el 2% de la producción y es complementaria a la Mencía en la elaboración de tintos y rosados. Malvasía, representa el 0,1% de la superficie vitícola . Dulce y muy aromática que aporta equilibrio al vino.

SUS VINOS

Tinto D.O.Bierzo

Con un mínimo del 70% de uva Mencía, se caracteriza por su color intenso y aterciopelado sabor. Se elaboran jóvenes, roble, crianza y reserva y gran reserva.

Blanco D.O Bierzo

Se elabora con las variedades autorizadas Godello y Doña Blanca principalmente y se complementan con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes. Vinos limpios y brillantes, de colores que oscilan entre la gama de los verdes y amarillos. En nariz ofrecen olores primarios afrutados o florales con un marcado carácter de frescura.

Rosado D.O.Bierzo

Los vinos rosados se elaboran con al menos un 50% de uva Mencía. Son vinos frescos y brillantes, de colores claros, entre el rosa y el rojo, y con un sabor armonioso y frutado. Limpios y brillantes, de colores que oscilan entre la gama de los verdes y amarillos. En nariz ofrecen olores primarios afrutados o florales con un marcado carácter de frescura.

Esperamos seguir catando estos vinos tan singulares, vinos con personalidad y con unos precios pvp  muy contenidos los cuales están en torno a  5€ y 10€.