El Carmen renace con BARRAVAS y la nueva cocina de siempre
Asumo este reto con responsabilidad pues sé que la tierra que piso marcó una época”, explica el impulsor de estos espacios, Rafa Pérez Higón Comer en el barrio del Carmen ya no será una cuestión de turistas. Los valencianos van a recuperar la tradición de la cocina de siempre, la de producto, justo detrás de […]
Segunda Edición del Certamen de Rabo de Bou de Algemesí
Organizado por La Asociación Gastronómica del Rabo de Bou En plena vorágine de su Semana Taurina Algemesí celebró su segunda edición del Certamen de Rabo de Bou de Algemesí, un evento que este año ha Organizado La Asociación Gastronómica del Rabo de Bou con la cooperación del Ayuntamiento Local, a través de Natxo Silvestre, Concejal […]
La Fallera inaugura ‘El Casal’, su primer espacio en el centro de Valencia
Gastronomía, cultura y homenaje al arroz son los ejes fundamentales de este proyecto Valencia. La Fallera, marca referente del arroz en la Comunitat Valenciana y el resto de España, inauguró su nuevo espacio experiencial. Bajo el nombre El Casal de La Fallera, nace así la primera tienda física de esta reconocida empresa valenciana que está […]
JOSÉ SOTO LLEVA SU “CALEIDOSCOPIO” AL CASINO DE AGRICULTURA
Valencia a 16 de septiembre de 2025.- “Caleidoscopio” le sugiere al espectador que la percepción de la realidad depende de la mirada y el interior de cada individuo. Así disfrutarán de la exposición del artista extremeño afincado en Valencia, José Soto, más conocido como J. Táliga, que se ha inaugurado en el Casino de Agricultura […]
El Restaurante Sabor Amar Paellas, de Ecuador, consigue el galardón de ‘mejor paella del mundo’
La edición más internacional ha contado con la participación de 40 chefs de 14 países El Restaurante Sabor Amar Paellas, de Ecuador, ha conseguido el ansiado primer premio en la 64 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico decano en España, que ha vuelto a reunir en un único lugar, la […]
Sueca reunirá por primera vez a profesionales de los cinco continentes en su Concurs Internacional de Paella Valenciana La 64 edición del certamen gastronómico decano en España contará con la participación de 14 países El próximo domingo 14 de septiembre,el certamen gastronómico más antiguo de cuantos se celebran en España volverá a situar a Sueca […]
GONZALO GÓMEZ LUZÓN EXPONE “CARPE DIEM” EN LAS CERVEZAS DEL MERCADO DE COLÓN
A sus 87 años, cuelga la toga y la sustituye por los pinceles y los paisajes del Saler y la Albufera Valencia, 10 de septiembre de 2025. Gonzalo Gómez Luzón, tras más de 65 años dedicado a la asesoría laborar, cuelga la toga y coge los pinceles para la exposición de acuarelas “Carpe Diem», recién […]
Portolito Centro estrena carta de arroces Con este cambio queremos llegar a más gente, tanto locales como turistas València, Desde el corazón de València ya puede divisarse el mar. Portolito Centro acaba de estrenar su carta de arroces y una terraza renovada desde la que refrescarse con unos buenos cócteles. Un punto de encuentro, junto […]
XVI CONCURS D’ALL I PEBRE ILLA DEL PALMAR
FESTA D’INTERÉS TURÍSTIC DE LA COMUNITAT VALENCIANA El Palmar celebró la XVI edición del Concurso de All i Pebre para profesionales El all i pebre forma parte de la historia hostelera de esta pedanía valenciana dels Poblats del Sud. La receta, creada por las familias de los pescadores hace 775 años es la base del […]
MI CUB ACOGE LA PRESENTACIÓN DE LA NUEVA AÑADA DE MESTIZAJE
Mestizaje es ya un clásico de Mustiguillo que no deja de sorprender con cada añada Toni Sarrión analiza los cambios de su vino blanco más reconocido Toni Sarrión de Mustiguillo dio a conocer la nueva añada de su exitoso Mestizaje blanco junto a Miguel Donat de Voravins y lo hizo en Mi Cub, el lugar […]