Un lugar para disfrutar del sabor,
el vino y la buena mesa.

¡Atla cocina internacional con Perlas Wakame!

Perlas Wakame es totalmente natural. No contiene colorantes, ni conservantes, ni potenciadores del sabor, ni saborizantes, ni nada artificial. Es natural 100% Perlas Wakame es bajo en calorias, sin gluten, sin colesterol, sin lactosa, sin alergenos y sin derivados del pescado. Apto para veganos. Perlas Wakame es respetuoso con el medio ambiente. Sólo se cosecha un pequeño porcentaje del crecimiento de […]

CODORNÍU PRESENTA CODORNEW

Un paso más en la estrategia de innovación de la compañía, para llegar a nuevos consumidores y trascender los actuales momentos de consumo. Codorníu, marca líder de cava en nuestro país y empresa familiar más antigua de España, presenta su nueva marca CODORNEW, la fresca e innovadora apuesta de la compañía para conquistar los paladares […]

OPIHR ORIENTAL SPICED GIN BUSCA A LOS DOS MEJORES COCTELEROS DE ESPAÑA

Opihr Oriental Spiced Gin retará a los bartenders españoles a que creen cócteles únicos reflejando el interesante mapa de sabores de la marca, inspirados en la antigua Ruta de las Especias. Los dos finalistas españoles viajarán el próximo mes de septiembre a la ciudad de Marrakech, donde competirán por el título mundial al mejor bartender […]

NACE ROSA RUIZ, ALBARIÑO HEREDERO DE SANTIAGO RUIZ

Rosa Ruiz, hija del bodeguero Santiago Ruiz, considerado «el padre del Albariño», da nombre al nuevo vino varietal 100% Albariño procedente de una selección de cepas viejas  del viñedo propio de la bodega presentado en junio. Se trata de la primera vez en la historia de la bodega que esta firma emblemática de Rías Baixas […]

L´ESTIBADOR, más que una simple arrocería en un paraje natural

L’Estibador está situado en El Saler,  una pedanía de la ciudad de Valencia, situada en pleno Parque Natural de la Albufera; a tan solo diez minutos de la capital, este restaurante arrocería cuenta con una gran zona de aparcamiento a pie de la playa, donde puedes disfrutar de su cocina tradicional con un toque de vanguardia. A […]

BODEGAS VEGA SICILIA RECOGE EL PREMIO ENVERO DE HONOR 2015

Se dice que es difícil que te den un premio en tu tierra, pero Vega Sicilia ha recibido en la Ribera del Duero el Premio Envero de Honor a sus 150 años de excelencia en el sector del vino de calidad.  Un galardón promovido por el Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos) que otorga cada […]

Escalopes al Oporto

Los escalopes al Oporto son un plato sencillo pero con el toque especial que le aporta el  vino de Oporto de nuestro vecino Portugal; es un vino con un bouquet muy especial, es un vino… digamos “dulce” pero  con mucha personalidad.  Con este vino y una carne buena conseguiremos  hacer de un guiso sencillo; un […]

Ron Summum, Reserva Especial

La culminación del sabor tras 12 años de espera Summum, es una palabra que proviene del latín  y describe la excelencia absoluta, lo máximo, es decir una descripción perfecta y muy adecuada de este producto. Es de lo que se trataba de conseguir como ha hecho nuestro maestro ronero, la excelencia absoluta en la elaboracion […]

Los asados llegan a El Nuevo Foque

                                                El Nuevo Foque con su recién estrenado horno de leña Esta novedad se suma a sus ya tradicionales elaboraciones a la parrilla sobre carbón de encina y sus deliciosos bacalaos El […]

El nuevo Tempranillo de Finca Albret

Finca Albret lanza el nuevo Albret Tempranillo. Como el tinto 100% Garnacha que vio la luz el año pasado, Albret Tempranillo responde al deseo de mostrar el magnífico potencial que las variedades autóctonas han estado demostrando desde hace siglos en los viñedos de Albret.  Este vino proviene de una selecta vendimia a mano de uvas […]

Maridaje gourmet y más, maridaje, maridaje gourmet, Logotipo, web, revista maridajes y más, Julián Carazo