La Ruta de les Coques by Ambar vuelve a Valencia
La creatividad de los restaurantes y la recuperación de la coca como elemento de identidad gastronómica valenciana. La cuarta edición se celebra del 13 al 30 de noviembre con recetas que combinan tradición valenciana, creatividad y productos de proximidad. València vuelve a rendir homenaje a uno de sus productos más representativos. La IV Ruta de […]
Jornadas de Cocina de Otoño
Valencia, noviembre de 2026. Treinta restaurantes de Valencia, su provincia y Castellón participan en las Jornadas Gastronómicas de Cocina de Otoño, que se celebran hasta el próximo 30 de noviembre. La iniciativa reúne propuestas culinarias inspiradas en los productos de temporada y los platos tradicionales, con menús especiales cuyos precios oscilan entre 15 y 29 […]