Aragón Nos Trae Lo Mejor De Su Tierra
En el marco incomparable del restaurante «Vertical» de Valencia, por iniciativa del CLUSTER ARAGONES DE ALIMENTACIÓN, el pasado día 26 de Octubre, tuvo lugar un encuentro con la prensa. Organizado por Pedro G. Mocholí, crítico gastronómico del Diario Las Provincias para dar a conocer los productos aragoneses de la mano de los Chef Estrella Michelin – […]
La Semana Del Desayuno Valenciano
ORGANIZADO POR LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA Del 2 al 6 de noviembre, 25 bares y cafeterías de Valencia ofrecerán a sus clientes zumo de naranja valenciana certificada sin coste adicional al pedir el tradicional desayuno de café y tostadas La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana […]
Nueva carta del restaurante Portolito de Valencia
La nueva carta del restaurante PORTOLITO, situado en la playa de las Arenas de Valencia, en el Paseo de Neptuno 34 nos ha sorprendido gratamente. Se ve una clara evolución en su carta desde su inauguración, ya que cambian la misma en cada estación. El Chef Enrique Campos responsable también de la carta de LOTELITO, […]
Valencia es más que Playa… y en su Interior está la Belleza
Lo mejor de salir de las grandes ciudades, de su tráfico y olvidarnos un poco de sus playas, nos lleva al interior de la región de Valencia. Hoy nos adentramos en el Valle de la Albaida, una comarca natural e histórica con importantes núcleos como Onteniente. Una región colmada de almendros, olivos y viñedos, llamada […]
VIII Concurs de Putxero Valencià i Postres de Kaki de la Ribera
L´Alcudia de la comarca de La Ribera congregó el pasado 5 de Octubre a 14 restaurantes de la Comunidad de Valencia los cuales participaron en la 8ª Edición del Puchero Valenciano que este año también se ha añadido el premio al mejor postre de caqui. Para los que no conocéis el Puchero valenciano, se trata […]
Cuisine Companion de Moulinex
Hace unos días en el emblemático espacio del Mercado de Colon de Valencia Moulinex y electrodomésticos Pascual Marti de Valencia nos convocó a la Prensa y Blogueros especializados a la presentación del robot de cocina Cuisine Companion de Moulinex donde realizaron un SHOWCOOKING para presentarnos las bondades de este robot. Con la participación de una […]
L´ESTIBADOR, más que una simple arrocería en un paraje natural
L’Estibador está situado en El Saler, una pedanía de la ciudad de Valencia, situada en pleno Parque Natural de la Albufera; a tan solo diez minutos de la capital, este restaurante arrocería cuenta con una gran zona de aparcamiento a pie de la playa, donde puedes disfrutar de su cocina tradicional con un toque de vanguardia. A […]
Los vinos blancos de Rioja visitan a los quesos valencianos
El pasado martes 30 de junio se celebró en el Restaurante Vicent de Valencia la presentación de “Blancos de Rioja & Quesos de la Comunidad de Valencia”, organizado por el C.R.D.O.Ca. Rioja. La presentación consistió en una cata-maridaje de 7 vinos blancos de la denominación de origen Rioja, con 7 quesos valencianos para poder comprobar […]
NOCHE DEL VINO DE LA DOP VALENCIA EN EL HEMISFERIC
El Hemisfèric de la Ciutat de Les Arts y les Ciencies acogió el pasado lunes 22 de junio, la XI edición de la Noche del Vino de la DOP Valencia, en un gala repleta de galardones y excelentes vinos. Un total de 37 bodegas participaron en este evento presentando sus últimas novedades y nuevas añadas, […]
Bodegas Murviedro apuesta por la uva Bobal
Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. En 1997 trasladan sus instalaciones desde el Grao de Valencia a su actual emplazamiento en la localidad de Requena, Valencia. La empresa sigue en propiedad de la misma familia y mantiene […]