Tello Record Guinness de Jamon

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO BATE EL RECORD GUINNESS DEL PLATO DE JAMÓN CORTADO A MANO MÁS GRANDE DEL MUNDO    76 cortadores profesionales han cortado 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, de los que se han obtenido 392 kilos de jamón en lonchas para confeccionar un plato de una superficie de 140 m2 (106m2 puramente de … Leer más →

EL JAMÓN CARRASCO SE VISTE DE VERANO

Carrasco ofrece sus jamones ya loncheados a mano y envasados al vacío de manera personalizada a gusto del consumidor, enviándolos a cualquier parte de España Sus sabores y aromas, junto con su adaptación a las necesidades del consumidor, han convertido al jamón Carrasco en el elegido por los que más saben como perfecto acompañante del … Leer más →

El rey de la proteína: El Jamón Ibérico

jamón iberico fuente de proteínas, fuente de nutrientes, dieta mediterránea, cerdo, jamón serrano, nutrientes, comer bien, comer sano, sodio, grasas, un par de lonchas pueden sumar 10 gramos de proteínas, dieta, garbanzos, contenido proteico, legumbres, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

El jamón ibérico al ser una carne curada concentra sus nutrientes mientras reduce su contenido acuoso, por ello, en sólo 100 gramos encontramos 40 gramos de proteínas, mientras que en el queso encontramos un 25% de proteínas y en la carne un 24%, pues son alimentos con mayor contenido de agua y cuyos nutrientes no están tan concentrados. … Leer más →