Restaurante PopCantina Grill
El restaurante Popcantina de Rocafort celebra el próximo mes de febrero sus dos años de vida, y por esta razón organizó ayer una degustación especial para medios de comunicación en la que los asistentes pudieron saborear algunas de las especialidades de la casa, preparadas por el cocinero Francisco Martín. El propietario del local, Xavi Borràs, acompañado […]
101 recetas de gastronomía mediterránea
José Rodríguez ha logrado recoger en el libro Cocina valenciana. 101 recetas, el ADN de la gastronomía mediterránea. Como su nombre indica, la obra recoge los platos más típicos de la provincia de Valencia a través de 101 recetas que respetan las técnicas y elaboraciones tradicionales. El libro es más que un recetario, ya que […]
Gran aniversario de Vicentino
El pasado 14 de septiembre tuvo lugar la celebración del V aniversario de Restaurante Vicentino. El restaurante abrió sus puertas en septiembre del año 2012, con una propuesta clásica de arrocería que ha sabido buscarse un hueco entre el público local valenciano. Ahora, cinco años después, se renueva, se actualiza y se moderniza con una […]
Imperdible Colón cumple un año
El Restaurante Imperdible Colón celebra esta noche el primer Aniversario desde su reapertura. El local, con una situación privilegiada y una ambientación cosmopolita, se ha convertido en un punto de encuentro ineludible para los amantes de la cocina con sabor y para los buscadores de espacios gastronómicos versátiles y dinámicos en un entorno elegante pero […]
La Pepica, tributo a la centenaria arrocería valenciana
Bodegas Murviedro, la filial española del Grupo Schenk, ha presentado los nuevos vinos “La Pepica” que la bodega ha elaborado y embotellado con el nombre del emblemático y centenario restaurante valenciano. La bodega rinde así su particular homenaje a una de las primeras arrocerías valencianas cuyo origen se remonta a 1898 que ha tenido entre […]
Conoce Mercat de La Reina Valencia
El nuevo restaurante de Grupo La Reina está especializado en pinchos, arroces y platos a la brasa – Numerosas caras conocidas asistieron a la inauguración del restaurante, situado en la plaza de la Reina, 19 La empresa valenciana de restauración Grupo La Reina inauguró su nuevo restaurante, Mercat de La Reina, situado en la plaza […]
Restaurante Vinoblanco celebra su apertura
Una tarde de vinos, tapeo, música en directo y un gran ambiente en plena Gran Vía de Valencia, que congregó a multitud de asistentes del mundo de la gastronomía, moda, empresa y sociedad valenciana. Tras dos meses de rodaje desde su apertura, era el momento de dar a conocer de forma oficial el proyecto Vinoblanco. […]