Nonna Limone: Sabor a Amalfi y alma de trattoria
El propio nombre resume el proyecto: tradición familiar, cocina reconocible y una identidad marcada por el limón, símbolo de la Costa Amalfitana y elemento transversal en recetas, postres y coctelería. Valencia, 19 de febrero de 2026. El grupo valenciano Grupo Tutti Fratelli amplía su universo gastronómico con la apertura de Nonna Limone, una trattoria inspirada […]
Picsa Valencia del grupo Sudestada
Picsa Valencia presenta su carta gastronómica La pizzería argentina del grupo Sudestada ha recibido las mejores críticas de las guías gastronómicas posicionando su pizza entre las 10 mejores de España. Valencia ya puede disfrutar de Picsa, el primer local en esta ciudad con el sello Sudestada. Su nacimiento viene unido también a la empresa Valenciaflats que, con esta primera colaboración, […]
Trastevere Ristorante en Valencia
Trastevere aterriza en Valencia con un objetivo claro: distanciarse del concepto de restaurante italiano que ya conocemos. Su equipo quiere ofrecer una visión de la cocina italiana más completa, fresca e innovadora revisitando los tópicos y los clásicos para ir más allá, explorando las regiones de Italia en busca de sus platos tradicionales y desconocidos […]
Romano Ristorante, un trocito de Italia instalado en La Morajela
Sobre Romano Ristorante Al frente del proyecto se encuentran los hermanos Tino y Manuel Marrón, que cuentan con más de 30 años de experiencia en el mundo de la hostelería, propietarios, entre otros, del Restaurante Piñera y El Cielo de Urrechu y Urrechu. Su concepto de alta gastronomía sigue presente en Romano Ristorante con un […]