Receta tradicional de bacalao

Os dejamos una receta muy tradicional de Bacalao en salsa verde con patatas, una receta de lo más sabrosa y adecuada para esta época de vigilia. La receta está pensada para 4 personas y para prepararla vamos a necesitar:       INGREDIENTES: 4 lomos Bacalao Noruego tradicional 0.5 l. caldo de pescado 2 dientes […]

Receta Patatas a La Importancia

Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer, pero muy sabrosa. Es una receta que le gusta a casi todo el mundo, ya que el ingrediente principal es la patata  la cual se encuentra en nuestro recetario tradicional La receta que os voy a presentar es como la preparo yo, es una receta que […]

Cuisine Companion de Moulinex

Hace unos días en el emblemático espacio  del Mercado de Colon de Valencia Moulinex y  electrodomésticos Pascual Marti de Valencia nos convocó a la Prensa y Blogueros especializados a la presentación del robot de cocina Cuisine Companion de Moulinex  donde realizaron un SHOWCOOKING para presentarnos las bondades de este robot. Con la participación de una […]

Escalopes al Oporto

Los escalopes al Oporto son un plato sencillo pero con el toque especial que le aporta el  vino de Oporto de nuestro vecino Portugal; es un vino con un bouquet muy especial, es un vino… digamos “dulce” pero  con mucha personalidad.  Con este vino y una carne buena conseguiremos  hacer de un guiso sencillo; un […]