Para llegar hasta la receta de Specktacular, tuvo que acontecer un riguroso proceso de elaboración, durante el que colaboraron tanto el reconocido pizzero, Carlo Danna, como el chef del grupo Mamma Pazzo, Sergio Paolini. Mamma Pizza no para de hacer amigos en la ciudad: el último, uno de los pizzaiolos más icónicos de la gastronomía … Leer más →
Desde los fogones de «Maridaje Gourmet y Más» hemos elaborado estos «Fetuccini de Trufa» cortesía de «Pasión y carácter» con una receta totalmente casera, llena de imaginación y ganas, que esperamos os guste. Ingredientes para tres personas 250 gr. de Fetuccini de Trufa «Pasión y Carácter» 6 Champiñones (grandecitos) 120 gr. de Bacon Ahumado en … Leer más →
Una receta fácil de elaborar, práctica y muy nutritiva que supone un nuevo ejemplo de la capacidad de adaptación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas “Huevo Poché sobre nido de pasta, trufa y pimentón ahumado” una magnífica forma de sorprender a los comensales y una forma diferente de consumir de este … Leer más →
NETASA, firma que elabora y comercializa el prestigioso Pimentón Ahumado «La Chinata», ha elaborado un nuevo elenco de propuestas gastronómicas de su reconocido producto de cara a la próxima época estival, que forman parte de su campaña habitual de usos prácticos que irá desvelando en las próximas semanas. La primera receta se trata de una … Leer más →