LA ENTRETENIDA, LA ÚLTIMA APUESTA DE GRUPO OTER
Situado en uno de los barrios más populares de Madrid, abre sus puertas La Entretenida, el último reto de Grupo Oter. El barrio de las letras ha sido, una vez más, el lugar elegido por esta saga familiar para seguir expandiéndose por la capital. Junto a dos de sus hermanos, El Barril de las Letras […]
PACO RONCERO ASUME LA GESTIÓN EN SOLITARIO DE ESTADO PURO
El cocinero madrileño ha firmado un acuerdo con NH para asumir el 100 % de la titularidad y gestión de la marca, cuyos establecimientos explotará de forma independiente al grupo hotelero El objetivo, “evolucionar el concepto” y consolidar una expansión de la marca a nivel nacional e internacional que ya se ha iniciado con los […]
LOS SIETE PECADOS CAPITALES DEL EMPRENDEDOR DE HOSTELERÍA
Linkers, consultora de alta hostelería y restauración, a través de su Director General y experto en gestión de negocio, David Basilio, lanza este mapa de confusiones a todos aquellos que estén pensando en abrir un restaurante por cuenta propia. Pecado número 1: ‘Un restaurante lo monta cualquiera’. Del mismo modo que para ser arquitecto hay […]
10 CONSEJOS PARA PREPARAR MARISCO ESTA NAVIDAD
MEDITERRANEA AGUA DE MAR NOS DA LAS CLAVES PARA QUE COMIDAS Y CENAS SALGAN PERFECTAS Comidas y cenas son un eje fundamental de las celebraciones navideñas y dentro de la importancia de éstas, el marisco y los productos del mar, son para muchos la estrella indiscutible. Sin embargo, una buena materia prima no lo es todo, y […]
AZCA SERÁ EL EMPLAZAMIENTO DEFINITIVO DE MADREAT MARKET
Más de 45 puestos gastronómicos con varias estrellas Michelin entre las propuestas El espacio en el que se celebrará la segunda edición de MadrEAT, es el mejor entorno, urbano y cosmopolita para el desarrollo de este mercado gastronómico callejero: será en el complejo AZCA, los días 20 y 21 de diciembre, el fin de semana previo a […]
Magellan Gin pack de edición limitada
Magellan Gin vuelve a celebrar las Navidades con todo su sabor y color. La marca ha presentado un nuevo kit ilustrado, inspirado en la fauna que viene acompañando a su comunicación durante los últimos años. Un toque “salvaje” para un pack pensado como regalo navideño, que incorpora una botella de Magellan Gin (70 cl) y una petaca(35cl.) La […]
El desayuno debe aportar el 25% de la energía diaria
Según los expertos, el desayuno debe aportar el 25% de la energía necesaria para el desarrollo de nuestra actividad diaria durante toda la jornada, ya que suministra al cerebro y al organismo los nutrientes necesarios para comenzar el día con vitalidad. De esta manera, el perfil de un desayuno saludable debería estar formado por un […]
EN CENTRAL HISÚMER, FOMENTAMOS EL DESARROLLO DE LA CULTURA DEL DESTILADO PREMIUM
CENTRAL HISUMER Desde su fundación en 1887, y a lo largo de 4 generaciones, Central Hisúmer viene desarrollando su actividad en el mundo de los Espirituosos de manera vertiginosa. Nuestra meta es ofrecer al consumidor una selección de Destilados Premium (de la más alta calidad), provenientes de casi cualquier rincón del mundo. Cuentan con un […]
La Galea trata de seducir a sus clientes
La Galea Madrid, un restaurante de comida tradicional vasco-navarra, pone en marcha sus fogones, con la intención de posicionarse como un restaurante de referencia, no sólo a nivel gastronómico, sino también un espacio de encuentro en la oferta de ocio de la capital. Su filosofía, de cocina para exigentes, pretende seducir a sus comensales a […]
NUEVA OFICINA, NUEVOS AIRES, CADA DÍA MEJOR COMUNICACIÓN
Segunda mudanza en casi diez años de vida y cada paso que damos en Aires News Comunicación es uno bien grande y hacia adelante Un local mucho mayor, espacioso y funcional, dividido en dos plantas donde seguiremos dando el mejor servicio a nuestros clientes y aportando al periodista las novedades más suculentas, con la eficacia […]