Astrolabius nueva joya gastronómica de la familia Hevia

Estamos en Astrolabius, la criatura rebelde de la familia Hevia, que con motivo del 50 aniversario del gran restaurante de la calle Serrano se regala esta sofisticada gastro coctelería para convertirla en un nuevo espacio gourmet que no dejará indiferentes a los sibaritas más exigentes.

Al abrir la carta la rebeldía de este moderno bistró interpretado de forma psicodélica deja el paso a las estrictas reglas del prestigio y la mejor tradición culinaria. El tener antepasados nobles tiene su peso, por eso Astrolabius es la natural y atrevida evolución de Hevia, una referencia para la hostelería madrileña.

La barra de mármol y cobre de Astrolabius revela su alma nocturna por la variedad de delicatessen provenientes del mundo de los espirituosos y los destilados, donde destaca por su color verde una refinada selección de botellas de Absenta, que por sí solas son una declaración de excentricidad.

Prueba lo más bohemio en destilados en este restaurante: https://maridajegourmetymas.com/astrolabius-la-absenta/

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