Premios Proava 2017
El jueves 20 de Abril por la tarde se inauguraba una nueva edición de la Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana en su marco habitual del Jardín del Turia. Elena Cebrián, Consellera de Agricultura y Carlos Galiana, Concejal de Comercio, junto con Félix Cuartero, presidente de PROAVA eran acompañados de numerosas autoridades […]
El Maridaje Perfecto
El maridaje es siempre un ejercicio complicado para el sumiller. Conjuntar acidez, sabores, texturas y aromas es una de las actividades más apasionantes que lleva a cabo un Sumiller. La armonía entre vinos y platos se presenta como una autentica aventura en la que un profesional puede aportar toda su sabiduría para ofrecer al cliente […]