Hernán Menno Mejor Sumiller Valencia
Hernán Menno, del restaurante La Lola de Valencia resultó ganador el pasado dia 10 del concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana, que organiza la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) y que es el más prestigioso para profesionales de hostelería. En una reñida competición, en la que cuarenta y ocho […]
Valencia Acogerá Sherry Festival
VALENCIA ACOGERÁ EN ABRIL LA TERCERA EDICIÓN DEL SHERRY FESTIVAL CON DIEZ DÍAS CONSAGRADOS A LOS VINOS DE JEREZ Tras dos exitosas ediciones en España, en Madrid 2014 y Barcelona 2015, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez llevará a la capital del Turia su prestigioso festival del 15 al 24 de abril El […]
Mostra de Vins, Caves, Licors
Proava celebra entre los días 31 de Marzo al 4 de Abril este año la XXVIII edición de la Mostra de Vins, Caves, Licors i d´Aliments Tradicionals de la Cominitat en el antiguo cauce del rio Turia donde como en años anteriores se dará un impulso a la comercialización de los productos autóctonos de toda la […]
Mascletà para la Unesco
Adelantándose un día al calendario pirotécnico habitual de Las Fallas, la pólvora se ha adueñado de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para representar en ‘Mascletà para la UNESCO’ Una declaración que se fallará el próximo mes de noviembre y que podría reforzar el liderazgo español en Europa respecto a bienes culturales inmateriales protegidos. Además, […]
Tharsys City, un vino con etiqueta
Según la Asociación Valenciana de Sumilleres, es el mejor tinto de la DO Utiel Requena, Distinguido 2015. Pago de Tharsys presenta Tharsys City, un vino con etiqueta diseñada por un artista callejero Bajo la marca Tharsys City, la bodega de Requena presenta un tinto de Bobal madurado en barrica y un blanco de Macabeo fermentado […]
Trastevere Ristorante en Valencia
Trastevere aterriza en Valencia con un objetivo claro: distanciarse del concepto de restaurante italiano que ya conocemos. Su equipo quiere ofrecer una visión de la cocina italiana más completa, fresca e innovadora revisitando los tópicos y los clásicos para ir más allá, explorando las regiones de Italia en busca de sus platos tradicionales y desconocidos […]
Sagardi da inicio a la temporada de carne de buey
SAGARDI recupera los sabores de los antiguos asadores vascos SAGARDI Cocineros Vascos, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, inaugura en Valencia las XI Jornadas Gastronómicas del Buey. SAGARDI Valencia Centro y SAGARDI Paterna junto a sus otros restaurantes, ubicados en toda España, servirán, desde el 9 al 29 de noviembre, “txuletones” […]
Concurso Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva en Valencia
Cruzcampo Gran Reserva, en colaboración con el chef dos estrellas Michelin Ángel León, celebró el pasado miércoles día 11, en Valencia la Master Class con motivo de la 2ª edición de su concurso ‘Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva’. Esta iniciativa tiene como objetivo encontrar el cocinero que elabore la tapa que mejor maride […]
Los Mejores Restaurantes y Bares De Valencia en Guia VLC Gastro
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, ha presentado hoy en el restaurante Alma del Temple la segunda edición de la Guía VLC Gastro, un catálogo que recopila información de interés de 105 de los mejores bares y restaurantes de la ciudad de Valencia y su […]
Haciendas y Bodegas Spuche de Lacy en Paterna
Adentrándonos en la Comunidad valenciana vamos descubriendo lugares, empresas, agroalimentarias, bodegas, etc. Ya que la Comunidad Valenciana tiene todo tipo de industrias, en nuestro periplo, hemos encontrado una bodega que elabora vinos naturales, por ese motivo, vamos a conocerlos un poco más. Bodega HACIENDAS Y BODEGAS SPUCHE DE LACY S.l. situada en Paterna, es una […]